Приложение 2
Утвержден
постановлением Правительства
Республики Таджикистан
от 30 апреля 2016г, № 190
ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ
"БЕЗОПАСНОСТЬ МЯСА И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ"
1. Общие положения
1.Технический регламент Республики Таджикистан "Безопасность мяса и мясной продукции", (далее - Технический регламент) разработан в соответствии с Законом Республики Таджикистан "О техническом нормировании" и устанавливает обязательные для применения и исполнения на территории Республики Таджикистан требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке продуктов убоя и мясной продукции, находящихся в обращении на территории Республики Таджикистан.
2. Мясо и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке Республики Таджикистан при их соответствии требованиям настоящего Технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Республики Таджикистан, действие которых на них распространяется.
2. Область применения
3. Настоящий Технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей продуктов убоя и мясной продукции относительно их назначения и безопасности, и распространяется на продукты убоя и мясную продукцию, выпускаемые в обращение на территории Республики Таджикистан, а также процессы их производства, упаковки, маркировки, хранения, перевозки, реализации и утилизации.
4. Объектами технического регулирования настоящего Технического регламента являются:
а) продукты убоя и мясная продукция:
...