Барномаи амнияти озуқавории Ҷумҳурии Тоҷикистон барои давраи то соли 2015 аз 2 феврали соли 2009 №72

Санаи амалкуни:

Ҳолати ҳуҷҷат: Амалкунанда

Бо қарори Ҳукумати

Ҷумҳурии Тоҷикистон

аз 2 феврали соли 2009

№ 72 тасдиқ шудааст

Барномаи амнияти озуқавории Ҷумҳурии Тоҷикистон барои давраи то соли 2015

Муқаддима

Бо мақсади расидан ба Ҳадафҳои Рушди Ҳазорсола: "Дар давраи солҳои 1999 то 2015 ду маротиба кам намудани ҳиссаи аҳолие, ки ба миқдори камтар аз 2,15 $ дар як рӯз аз баробарии қобилияти харидорӣ даромад дорад ва аз гуруснагӣ азият мекашад" ва татбиқи вазифаҳои дар Паёми Президенти Ҷумҳурии Тоҷикистон Эмомалӣ Раҳмон ба Маҷлиси Олии Ҷумҳурии Тоҷикистон аз 25 апрели соли 2008 гузошта шуда, Барномаи амнияти озуқавории Ҷумҳурии Тоҷикистон барои давраи то соли 2015 (минбаъд Барнома) таҳия карда шудааст.

Барномаи мазкур ба афзалиятҳои Стратегияи рушди миллӣ барои давраи то соли 2015 ва Стратегияи паст кардани сатҳи камбизоатӣ барои солҳои 2007-2009 такя намуда, бо сабабҳои вазъи баамаломада доир ба амнияти озуқаворӣ, ҳамчунин амнияти ғизо дар Тоҷикистон ба миён омадааст.

Барнома аз ҷониби Гурӯҳи кории ҳукуматӣ мутобиқи супориши Ҳукумати Ҷумҳурии Тоҷикистон аз 09.11.с.2006, таҳти №31273/60746 (12-3) таъсис дода шуда ба ҳайати он намояндагони вазорату идораҳои дахлдор, Академияи илмҳои кишоварзии Тоҷикистон, Маркази тадқикоти стратегии назди Президенти Ҷумҳурии Тоҷикистон шомил гаштаанд, таҳия гардидааст.

Барои ба иҷро расонидани вазифаҳои гузошташуда унсурҳои асосии зерин муайян карда шудаанд:

ғизо ва рушди соҳаи кишоварзӣ.

Амнияти озуқаворӣ - ҳамчун қобилияти кафолат додани давлат дар бобати қонеъ намудани талабот ба озуқа дар сатҳе, ки фаъолияти мӯътадили ҳаётгузаронии аҳолиро таъмин менамояд, дониста мешавад.

Дар мавриди таъмин намудани талаботи физиологии организми инсон бо моддаҳои ғизоӣ ва энергияҳо, дар як маврид вазифаҳои пешгирикунанда ва табобатӣ иҷро карда мешавад. Мояи ғамхории махсус бояд ташкили ғизои солим, бахусус барои табақаҳои нозуки аҳолӣ: кӯдакон, одамони кӯҳансол ва ғайра бошад.

Ҳалли ин вазифаҳо таъмини дастрасии ҷисмонӣ ва иқтисодиро барои истеъмолкунандагони маҳсулоти ғизои ба миқдор ва навъҳои зарурӣ тақозо мекунад.

Дастрасии ҷисмонии озуқа интиқоли мунтазами онро ба ҷойҳои истеъмолӣ дар мутобиқат бо талаботи қобилияти пардохтшаванда дар ҳаҷму навъҳо дар назар дорад.

Дастрасии иқтисодӣ имқонияти табақаҳои гуногуни аҳолиро дар бобати ба миқдору анвои муайян харидорӣ намудани маҳсулоти ғизоӣ бо роҳи дастрас намудани онҳо тибқи нархҳои бамиёномада, ҳамчунин аз ҳисоби воситаҳое, ки давлат барои пардохти таҳвилоти маҳсулот ба истеъмолкунандагони махсус ҷудо кардааст, дар назар дорад.

Амнияти озуқаворӣ мавҷудияти омодагии доимии давлатро нисбат ба пешгирӣ ва бартараф намудани системаҳои таъминоти мамлакат ва минтақаҳои алоҳидаи онро бо маҳсулоти ғизоӣ дар мавриди ҳодисаҳои нохуш ё дигар ҳолатҳои фавқулодда дар назар дорад. Барои ин андозаи қаноатбахш ва системаҳои самараноки истифодаи захираҳои озуқавории барқароршавандаи стратегӣ ва фаврӣ зарур аст.

Меъёрҳои асосии амнияти озуқавории мамлакат аз инҳо иборат мебошанд:

дараҷаи қонеъсозии талаботҳои физиологӣ ба моддаҳои ғизоӣ ва энергия; безарарии ашёи хоми хӯрокворӣ ва маҳсулоти ғизоӣ; сатҳи дастрасии ҷисмонӣ ва иқтисодии ғизоӣ барои табақаҳои гуногуни аҳолӣ, аз он ҷумла истеъмолкунандагони махсус; дараҷаи вобастагии таъминоти озуқавории мамлакат ва таъминоти захиравии комплекси агросаноатӣ аз таҳвилоти воридотӣ; ҳаҷми захираҳои озуқавории стратегию таъҷилӣ дар муқоиса бо талаботҳои миқдори тавсияшуда.

Бо мақсади баҳо додан мутобиқи ин меъёрҳо ба сатҳи муқарраршуда ва дар оянда пешбинишавандаи амнияти озуқаворӣ андозаҳои мутобиқро тибқи минтақаҳои тафриқёфта - субъектҳои Ҷумҳурии Тоҷикистонгурӯҳҳои касбӣ ва ҷинсию синну соли аҳолӣ кор карда баромадан лозим аст.

Барои кор карда баромадани андозаҳои меъёрии сатҳи бехатарии ғизои аҳолӣ аз рӯи миқдор, анвои хӯрока, таркиби моддаҳои ғизоӣ ва басандагии энергетикӣ имкон дорад сабади истеъмолӣ, ки аз рӯи маҷмӯи 25 номгӯи маҳсулот ҳисоб карда мешавад, истифода гардад. Муқоисаи истеъмолоти воқеӣ ва пешбинишаванда аз рӯи ин маҷмӯъ яке аз нишондодҳои асосии сатҳи амнияти озуқаворӣ ба ҳисоб меравад.

Ба паст намудани сатҳи камбизоатӣ аз 83 фоиз дар соли 1999 то ба 53 фоиз дар соли 2007 нигоҳ накарда, дар мамлакат ҳанӯз сатҳи камбизоатӣ ва шумораи одамони аз нимгуруснагӣ азияткашанда хеле зиёд аст. Камбизоатӣ дар Тоҷикистон асосан дар сатҳи нокифояи таъминот бо амнияти озуқаворӣ ифода меёбад, аз ин рӯ ҳалли ин вазифа бо ногузирии фароҳам овардани заминаи ботадриҷи бартараф намудани камбизоатӣ дар мамлакат ифода меёбад.

Барои муваффақ гаштан ба ин мақсад ба сифати афзалиятҳои асосии миёна ва дарозмуддати рушд ҷиҳати комёб гаштан ба Ҳадафҳои Рушди Ҳазорсола аз ҷониби Ҳукумати Ҷумҳурии Тоҷикистон дар Стратегияи рушди миллии Тоҷикистон дар давраи то соли 2015 ва Стратегияи паст кардани сатҳи камбизоатӣ барои солҳои 2007-2009 масъалаҳои зерин муайян карда шудаанд:

- ислоҳоти идоракунии давлатӣ;

- рушди бахши хусусӣ ва ҷалби сармоягузориҳо;

- рушди потенсиали инсонӣ.

Дар асоси афзалиятҳои дар боло зикргашта ҳадафи асосии Барномаи амнияти озуқаворӣ - муайян намудани тадбирҳои муносиби иҷтимоӣ, самарабахши иқтисодӣ, ҳамчунин аз ҷиҳати молиявӣ ва техникӣ иҷрошаванда ва муқаррар намудани афзалиятҳо дар бобати муваффақ гаштан ба амнияти озуқаворӣ ва рушди устувори бахши аграрӣ мебошад.

Дар асоси таҳлили маълумотҳои оморӣ, шарҳи ҳисоботҳои институтҳои байналмилалӣ доир ба масоили амнияти озуқаворӣ ва рушди сектори аграрӣ дар Барнома ҳадаф, афзалият ва вазифаҳои мушаххасе, ки барои таъмини амнияти озуқаворӣ равона гардида буданд, муайян карда шудаанд.

Ба сифати афзалиятҳои асосии Барнома масоили зерин муайян карда шудаанд:

- таъмини мавҷудият ва дастрасии озуқа (дастрасии иқтисодӣ ва ҷисмонӣ) дар асоси рушди устувори сектори аграрӣ;

- таъмини амнияти озуқаворӣ ва ташкили ғизои солими аҳолӣ (бахусус табақаи осебпазир);

- таъмини устувори озуқаворӣ.

Татбиқи афзалиятҳои номбурда барои расидан ба ҳадафҳои стратегии мамлакат, аз он ҷумла, паст кардани сатҳи камбизоатӣ ва гуруснагӣ мусоидат менамояд.

Барои баҳо додани вазъияти мавҷуда дар бобати амнияти озуқаворӣ одатан вусъат ёфтани нимгуруснагӣ ва таркиби ғизои аҳолӣ муайян карда мешавад. Дар ҷумҳурӣ меъёрҳои физиологии истеъмол бо моддаҳои ғизоӣ ва энергия (аз он ҷумла, сатҳи тавсияшавандаи маҳсулоти ғизоӣ ба ҳар як одам) амал мекунад, ки ҳанӯз дар охири соли 1980 таҳия гардидаанд. Нишондоди ҳуҷҷатҳои тавсияшаванда ба дараҷаи зарурӣ махсусияти миллии ғизогирии аҳолии ҷумҳуриро ба инобат намегиранд.

1. Вазъияти амнияти озукаворӣ дар Ҷумҳурии Тоҷикистон

Дар мутобиқат бо меъёрҳои аз ҷониби умум эътирофгашта амнияти озуқаворӣ аз унсурҳои асосии зерин иборат аст:

-мавҷудияти озуқа;

-дастрасии озуқа;

-амнияти озуқа ва ғизои солим;

-устувории озуқа.

Мавҷудияти озуқа

Рушди иқтисодии Тоҷикистон барои мамалакатҳое, ки дар давраи гузариш қарор доранд хос мебошад. Мусоидат намудани шароит ҷиҳати роҳи баромад ба баҳр ва дастрасии душвор ба роҳҳои савдои байналмилалӣ ба тараққиёти иқтисодӣ таъсири ҷиддӣ мерасонад.

Тағйиротҳои табии харобиовари даврагӣ (обхезӣ, ярч) ба вазъи иқтисодии мамлакат ба таври манфӣ таъсир мерасонанд.

Мавҷудияти озуқа бо истеҳсолоти худӣ ва воридоти маҳсулоти ғизоӣ, ҳамчунин кӯмаки озуқаворӣ таъмин карда мешавад.

Тоҷикистон ба минтақаи таъминоташ хароби бо маҳсулоти ғизоии истеҳсоли худӣ мансуб мегардад (камтар аз 2000 ккал\ шабонарӯз ба 1 нафар). Тибқи маълумотҳои Кумитаи давлатии омори Ҷумҳурии Тоҷикистон дар соли 2006 қувватнокии миёнашабонарӯзии вояи ғизо барои 1 одам нисбат ба меъёри тавсиянамудаи Ташкилоти Умумиҷаҳонии Озуқаворӣ, 2100 ккал/шабонарӯз, ба миқдори 2219 ккал/шабонарӯзро ташкил медод. Дар соли 2007 бошад қувватнокии шабонарӯзии вояи ғизоӣ ба як нафар 2057,61 ккал-ро ташкил дод, ки ин нисбат ба меъёрҳои тавсиянамуда камтар поён мебошад.(1)

Истеҳсоли ками маҳсулот дар ҷумҳурӣ ба сатҳи истеъмоли намудҳои алоҳидаи маҳсулоти ғизоӣ аз ҷониби аҳолии ҷумҳурӣ моҳиятан таъсир мерасонад.

Бояд тазаккур дод, ки дар бисёр ҳолатҳо таъмини бехатарии озуқавории ҷумҳурӣ аз самаранокӣ ва устувории рушди хоҷагии қишлоқ вобастагӣ дорад. Соҳаи мазкур бахши пешбарандаи иқтисодиёти Тоҷикистон ба шумор рафта, ба ҳисоби миёна 20-21 фоизи Маҷмӯи маҳсулоти дохилиро таъмин менамояд. Вобаста ба ин, соҳаи аграриро ҳамчун истеҳсолкунандаи маҳсулотҳои асосии озуқаворӣ, инчунин сарчашмаи ба сатҳи баланд бардоштани даромад ва шуғли аҳолии деҳот ҳисобидан мумкин аст.

Мутаассифона давомнокии хушкии соли 2007 - 2008 ва ҳамзамон зарари малах ба бадшавии ҳолати минбаъдаи бехатарии озуқаворӣ таъсирҳои худро расонд. Дар равобит ба ин, сардии зимистони солҳои 2007- 2008, камборонӣ дар аввали фасли баҳори соли равон низ ба ин таъсири манфӣ расонид. Дар натиҷа ба куллӣ соҳаҳои кишоварзӣ, аз ҷумла чорводорӣ, моҳипарварӣ, ҷангалпараврӣ ва боғпарварӣ ҳисоротҳои зиёде расид.

Дар соли 2007 мутобиқи ҳисоботҳои оморӣ таъминоти аҳолӣ бо маҳсулоти ноние, ки дар ҷумҳурӣ истеҳсол шудааст бо ҳисоби ғалла 91 фоизро ташкил дода бо назардошти воридоти он аз хориҷи кишвар 108,6 фоизи меъёрҳои физиологии истеъмолиро ташкил дод.

Ҳамзамон воридоти орд ва гандум дар ин давра нисбат ба соли 2006 мутаносибан 38,2 фоиз ва 2,4 фоиз зиёд гардид, ки ин аз мавҷуд будани талаботи аҳолӣ бо маҳсулотҳои нонӣ, истеҳсоли нокифояи он дар ҷумҳурӣ ва рақобатнопазир будани маҳсулотҳои дар ҷумҳурӣ истеҳсолгардида мебошад. Алалхусус, орди гандумии истеҳсоли ватанӣ бо минералҳо, аз ҷумла бо оҳан, ки барои табобати бемориҳои норасогии оҳан ва камхунӣ зарур мебошад, бо сабаби мавҷуд набудани таҷҳизотҳои зарурӣ дар корхонаҳои ордбарории ҷумҳурӣ пурра таъмин карда намешавад.

Дар соли 2007 таъминоти аҳолӣ мувофиқи меъёрҳои физиологии истеъмолӣ ба картошкаи дар ҷумҳурӣ истеҳсолгардида 2,1 маротиба зиёд мебошад. Воридоти картошка дар соли 2007 нисбат ба соли 2006 - 2,3 маротиба зиёд гардид, вале истеъмоли картошка аз ҷониби аҳолии ҷумҳурӣ дар соли 2007 нисбати меъёрҳои физиологии истеъмолӣ ҳамагӣ 74,7 фоизро ташкил дод.

Ҳамзамон бояд қайд кард, ки соли 2007 дар ҷумҳурӣ 237,7 ҳазор тонна меваю ангур ва 1089,3 ҳазор тонна сабзавот истеҳсол шудааст, ки мутаносибан 41,1 фоиз ва 103,5 фоиз талаботи истеъмолиро ташкил дод. Содироти мева ва сабзавот дар соли 2007 нисбат ба соли 2006 мутаносибан 5,4 ва 3,3 маротиба зиёд гардида, истеъмоли воқеъии мева ва сабзавот аз ҷониби аҳолии ҷумҳурӣ дар соли 2007 нисбати меъёри физиологии истеъмол мутаносибан 58,5 фоиз ва 53,2 фоизро ташкил додааст.

Феълан кам гаштани истеҳсоли маҳсулоти гӯштию ширӣ дар ҷумҳурӣ ба сатҳи истеъмоли аҳолӣ ба ин навъи маҳсулотҳо таъсири манфӣ расонид. Ин натиҷаи он буд, ки дар соли 2007 талаботи аҳолии ҷумҳурӣ бо гӯшт ва маҳсулоти гӯштӣ танҳо 24,6 фоиз шир ва маҳсулотҳои ширӣ (гарчанде воридоти он нисбат ба соли 2006 - 75 фоиз зиёд шуд) 30,3 фоиз таъмин карда шуд.

Қайд кардан зарур аст, ки истеҳсоли нокифояи тухм дар ҷумҳурӣ ба сатҳи истеъмоли аҳолӣ ба ин намуди мавод таъсири ҷиддӣ мерасонад. Ҳамин тавр, дар соли 2007 гарчанд талаботи аҳолии ҷумҳурӣ бо тухм ҳамагӣ 68,5 фоиз таъмин гардида бошад ҳам, ҳаҷми воридоти он дар ин давра нисбат ба соли 2006 - 34,4 фоиз кам гардид.

Бахусус дар самти бехатарии озуқаворӣ таъминоти аҳолӣ бо тухм ташвишовар мебошад. Истеъмоли ин намуди маҳсулот ба ҳар як нафар дар соли 2007 дар қиёс ба меъёрҳои истеъмолӣ мутаносибан 15,2 фоизро ташкил дод.

Маълум аст, ки мавҷудияти маҳсулот дар бозори дохилии ҷумҳурӣ вазъи иқтисодӣ ва суботи иҷтимоии ҷамъият ва дар маҷмӯъ амнияти озуқавориро дар якҷоягӣ муайян месозад. Дар шароитҳои ҳозира амнияти озуқавории мамлакатро аз ҳар ҷиҳат рушди самаранок ва устувори хоҷагии қишлоқ муайян месозад.

Мушкилоти асосии бахши кишоварзии ҷумҳурӣ омили нигоҳдоранда дар истеҳсоли озуқа ба ҳисоб меравад. Аз зумраи онҳо масоили зерин мебошанд: проблемаи мавҷудаи қарзи пахта; маҳдудияти дастраси ба захираҳои қарзӣ, технология ва бозори фурӯш, аз он ҷумла бозорҳои истеъмолии дохилӣ; тараққиёти сусти инфрасохтори кишоварзӣ; арзиши аслии баланди коркарди саноатии сабзавот ва мева. Сатҳи пасти иттилоот дар бобати ислоҳоти замин, ноқисии фаҳмиш дар хусуси ташкили истеҳсолоти муосири кишоварзӣ низ лозим ба ёдоварист.

Истеъмоли намудҳои асосии маҳсулот аз ҷониби аҳолии мамлакат асосан аз ҳисоби содирот, ки тамоюл ба болоравӣ дорад, қонеъ гардонида мешавад. Дар соли 2007 воридоти амволи ғизоӣ 1205 ҳазор тоннаро ташкил намуд, ҳол он ки содироти маҳсулот мутобиқан 217 ҳазор тоннаро ташкил намудааст. Вазни қиёсии воридоти маҳсулоти хӯрока дар ҳаҷми умумии воридот аз вазни қиёсии содироти маҳсулоти хӯрока дар ҳаҷми умумии содирот ба миқдори бештар аз 3 маротиба зиёд аст. Воридоти маҳсулот дар соли 2007 дар муқоиса ба соли 2006 ба миқдори 19,2 фоиз аз он ҷумла воридоти орд - 38,2 фоиз, равғани растанӣ ба миқдори 6,3 фоиз афзудааст.(2) Дар ин маврид қайд намудан зарур аст, ки воридоти маҳсулоти озуқаворӣ аз тағйирёбии нархҳои ҷаҳонӣ ба маҳсулотҳои озуқаворӣ вобастагӣ дорад.

Молҳои асосии воридотӣ: гандум ва орд, ки вазни қиёсии бештареро ташкил медиҳанд, шакар, равғани растанӣ, чой, гӯшт, маҳсулоти ордӣ (макарон, лапша, нон), тухм, мева ва ғ. маҳсуб мегарданд.

Афзоиши воридот бо мавҷудияти талаботи аҳолӣ нисбат ба намудҳои гуногуни маҳсулоти ғизоӣ, ки истеҳсолашон дар ҷумҳурӣ, аз ҷиҳати нарх ва сифат нокифоя ва дар сатҳи рақобатнопазир қарор доранд, шарҳ дода мешавад.

Дастрасӣ ба озуқа

Масъалаи дастрасии иқтисодӣ ба маҳсулоти озуқаворӣ вуҷуд дорад. Афзоиши зиёди аҳолӣ (ба ҳисоби миёна афзоиш 2,2 фоизро дар як сол ташкил медиҳад), таъмин набудан ба кор дар иқтисодиёт сатҳи баланди камбизоатиро, бахусус дар деҳот, ташкил медиҳад, ки дар навбати худ дастрасии иқтисодии аҳолиро нисбат ба маҳсулот ва ғизои солим якбора маҳдуд мегардонад.

Дастрасии иқтисодии аҳолӣ бо маҳсулот, ба тариқи басанда таъмин набудани сатҳи даромад ва аз назари гурӯҳҳои иҷтимоӣ ва минтақаҳо нобаробар будан аст.

Мутобиқи тадқиқоти сатҳи зиндагии аҳолӣ дар соли 2007, паст гардидани сатҳи камбизоатӣ дар сатҳи байниминтақавӣ ва субминтақавӣ дорои хусусияти баробар нест. Дар сатҳи минтақавӣ паст гардидани сатҳи камбизоатӣ аз 12 то 26 фоиз ба мушоҳида мерасад. Дар ноҳияҳои тобеъи ҷумҳурӣ сатҳи нисбатан босуръати паст гардидани камбизоатӣ 26 фоиз ба қайд гирифта шудааст, ҳол он, ки дар дигар минтақаҳои кишвар ин суръат амалан ду маротиба камтар буда, нишондиҳандаи пасттарин - 12 фоиз дар шаҳри Душанбе ба мушоҳида мерасад. Нишондиҳандаҳои нодории аз ҳад зиёд дар Вилояти Мухтори Кӯҳистони Бадахшон бештар кам гардидааст (33 фоиз).

Хусусияти тафриқаи минтақавӣ асосан ба фарқияти сатҳи даромад, арзиши рӯзгузаронӣ ва сатҳи умумии рушди иҷтимоию иқтисодии ин ё он минтақа алоқаманд мебошад. Ҳамчунин дар дохили минтақаҳои алоҳидаи кишвар низ фарқияти назаррас ба мушоҳида мерасад, ки ба ҷойгиршавии ҷуғрофии ноҳияҳо (ҷойгиршавӣ дар пастхамиҳо, маҳалҳои кӯҳӣ, наздик ба ҳудуди шаҳрҳои калон ё марказҳои саноатӣ, тамоилҳо дар соҳаи кишоварзӣ ва ғайра) алоқаманд мебошад. Масалан, ба паст гардидани сатҳи камбизоатӣ дар вилояти Суғд барқарорсозии корхонаи алоҳидаи саноатӣ; дар Вилояти Мухтори Кӯҳистони Бадахшон, ки минтақаи алоҳидаи кӯҳӣ ва камаҳолӣ мебошад, рушди бахши хусусӣ ва афзоиши маблағгузарониҳои хусусӣ; дар ноҳияҳои тобеи ҷумҳурӣ рушди саноат, афзоиши шуғл ва рушди соҳаи кишоварзии ғайрипахтакорӣ мусоидат намуд.

Мутобиқи нишондиҳандаҳои мутлақ, аксарияти мардуми камбизоат дар вилоятҳои Хатлон ва Суғд зиндагӣ мекунанд, ки 65 фоизи тамоми аҳолии Тоҷикистонро фаро мегиранд. Ба ин минтақаҳо 72 фоиз аҳолии камбизоат ва 75 фоиз аҳолии ниҳоят нодор рост меояд, ки муҳимияти дар ин ду вилоятҳои сераҳолӣ мутаваҷҷеҳ сохтани азму талошро тақозо менамояд.

Инчунин маълумотҳои тадқиқот нишон доданд, ки нисфи ҳамаи хароҷотҳои хонаводаҳо барои дастрас намудани озуқаворӣ сарф мешавад.

Ҳамзамон, озод намудани савдои чи беруна ва чи дохилӣ дар шароити ғайрисамаранок будани механизми бозорӣ ба баландравии нархҳои тиҷоратӣ оварда расонданд, ки бар асари он нархи ниҳоии маводи ғизоӣ назар ба даромади истеъмолкунандагон тезтар афзоиш меёбад. Сатҳи таваррум дар сектори истеъмолӣ дар соли 2007 дар муқоиса бо соли 2006, ки 7,1 фоиз ташкил медиҳад, сатҳи 19,7 фоизро дастрас намуд. Дар давоми соли 2007 афзоиши нарх нисбат ба амволи озуқаворӣ тағйироти онҳоро нисбат ба амволи ғайриозуқаворӣ пешдастӣ намуд.

Арзиши маҷмӯи маҳсулоти ғизоӣ, ки сабади истеъмолиро ташкил менамояд, аз рӯи истеъмолоти воқеӣ бо нархҳо дар ибтидои соли 2008 ба ҳар як аъзои оила 63,55 сомонӣ ва дар мавриди меъёри самараноки ғизогирӣ 132,72 сомониро ташкил медиҳад.(3)

Таъминоти озуқавории хонаводаҳо ҳамчунин бо вазъи институтсионалӣ, инфрасохтори нақлиёт ва ҷисмонӣ, бо вазъи идоракунӣ ва истифодабарии захираҳои обӣ, хоҷагии қишлоқ ва дастрасӣ ба бозор вобастагӣ дорад.

Сатҳи пасти тараққиёти инфрасохторҳои энергетикӣ, нақлиёт, телекоммуникатсия ва обрасонӣ дар деҳот ба камбизоатии аҳолии деҳот бевосита таъсир расонда, дастрасии ҷисмонии онро ба маҳсулот паст мефарорад. Танҳо 57 фоизи аҳолии ҷумҳурӣ ба манбаи беҳтарнамудаи оби ошомиданӣ дастрасӣ дорад. Системаҳои обрасонии бехавф, боэътимод ва бар асари норасоии сатҳи хизматрасонӣ самарабахш нестанд (тадқиқоти Фонди кӯдакони СММ дар соли 2005).

Паст шудани талабот ба сифат ва амнияти маҳсулот мушоҳида қарда мешавад. Проблемаи ифлосшавии маҳсулоти ғизоӣ аз ҷиҳати кимиёӣ, ба хусус микробиологӣ тезутунд гардида, назорати таъсирбахш аз болои ифлоскунии маҳсулот аз ҷониби ифлоскунандагони нисбатан хавфноку паҳнкунандагон хело ҳам зарур аст. Дар ҷумҳурӣ системае, ки барои татбиқи назорат аз болои вайрон кардани ғизо амалӣ карда шавад, вуҷуд надорад ва ин муайян намудани сабаб ва кор карда баромадани тадбирҳои бартарафсозии нимгуруснагиро хело ҳам душвор мегардонад.

Нимгуруснагӣ метавонад ҳатто дар мавриде, ки дастрасӣ ба маҳсулот ва ҳифзи сиҳатии басанда ва муҳити атроф нисбатан солим аст, ҷой дошта бошад, зеро ба сатҳи ғизогирӣ муҳити иҷтимоӣ дар доираи соҳибхонаҳо ва ҷомеаи маҳал бевосита таъсир мерасонад. Паст будани сатҳи дониши аҳолӣ дар хусуси ғизои солим яке аз сабабҳои нимгуруснагӣ дар байни аҳолӣ мегардад. Омилҳои иҷтимоии зерин, ки ба вазъи ғизо таъсир мерасонанд, ба пуррагӣ риоя карда намешаванд:

- таҷрибаи додани шири модар, ки бояд қатъиян то 6-моҳагӣ идома ёбад;

- амалияи аз шири модар ҷудо намудан, саривақт дохил намудан ба вояи маҳсулоти бо таркиби унсурҳои ғизоӣ ҳангоми ҷудо сохтан аз шири модар;

- риояи қоидаҳои ҳифзи сиҳатӣ аз ҷониби модар (шустани дастҳо, оббозӣ ва амсоли инҳо);

- робита байни шароитҳои беморшавӣ, об ва санитарӣ;

- нигоҳубини пеш аз таваллудкунӣ ва нигоҳубин ҳангоми ҳомила будан, фосилаи байни таваллудкунии фарзандон, эмкунӣ (прививка) аз шахшавии хун, витаминҳои иловагӣ;

Маълумотҳои расмӣ доир ба омилҳои нишондодашуда вуҷуд надоранд, вале аз ҷиҳати баҳои санҷиш онҳо барои Тоҷикистон хос мебошанд.

Лозим ба ёдоварист, ки низоми таъминот бо маҳсулоти ғизоӣ дар мавриди ба миён омадани таҳдиди вазъи бӯҳронӣ ташаккул наёфтааст. Ноустуворӣ нисбат ба оқибатҳои ҷиддии харобиовари табиӣ (хушксолӣ, обхезӣ, раъду барқ, яхбандӣ, сел ва ғ.), ҳамчунин ба тариқи даврагӣ сар задани касалиҳои хавфноки чорво ва зараррасонҳои зироатҳои кишоварзӣ ба истеҳсоли маҳсулот зарари калон мерасонанд.

Нигоҳубин ва ғизогирии нодурусти чорво, фарогирии нопурра ба тадбирҳон профилактикӣ доир ба эмкунӣ яке аз сабабҳои асосии касал шудан ва сатҳи баланди муриши чорво ба ҳисоб меравад. Барангезиши касалии чорво барои одамон хавфи зиёд дорад. Дар давраи баҳору тобистон одатан афзоиши касалиҳо дар байни аҳолии мамлакат бо касалии сил ва брутселлёз, ки аз ҳайвон бо маҳсулоти ғизоӣ ба инсон мегузаранд, ба қайд гирифта мешавад.

Дар солҳои охир дар мамлакат миқдори зиёди ҳодисаҳои барангезиши касалиҳо ва зараррасонҳои кишоварзӣ ва чорво, ки амнияти озуқавориро вазнин мекунанд, ба қайд гирифта мешавад, масалан:

- брутселлёз, касалии сил, сумдарди чорво, нағзак ва вабои парранда;

- гамбуски колорадӣ, қарокуя ва доғи барги зироатҳои ғалладонагӣ, гамбуски ҷавзои лаълмӣ, зарринчашмаки туркистонӣ, малах ва ғайра.

Ҳамчунин дар давраи тобистон афзоиши миқдори касалиҳои сироятии рӯдаю меъда, ки бар асари истеъмоли меваю сабзавот, бе риояи қоидаҳои коркарди мутобиқи онҳо пеш аз истеъмол сар мезананд ва дар ин бобат маълумотҳои Вазорати тандурустии Ҷумҳурии Тоҷикистон гувоҳӣ медиҳанд, ба қайд гирифта мешавад. Агар дар семоҳаи аввали соли 2007 вазни қиёсии касалии шадиди сироятии меъда дар шумораи умумии касалиҳои сироятӣ 31,6 фоизи, аз он ҷумла дар кӯдакони то синни 14-сола 36,0 фоизро ташкил дода бошад, он гоҳ дар семоҳаи сеюми ҳамин сол бемории шадиди сироятии меъда 82,6 фоиз, аз он ҷумла дар кӯдакони то синни 14-сола 87,7 фоизро ташкил додааст.(4)

Барои Тоҷикистон масъалаи амнияти озуқаворӣ, ки бар асари сатҳи пасти ғизо, қобилияти пасти пардохтпазирии аҳолӣ ва ҳиссаи баланди воридот дар мувозинаи умумии озуқаворӣ ба миён омадааст, заминаҳои воқеии хавфи озуқавориро ифода мекунад. Ба ғайр аз ин, дар мамлакат системаи татбиқи назорат ва баҳои авзоъ, ки бо ғизои аҳолӣ робита дорад, амал намекунад, ки ин мӯайян намудани сабабҳо, миқёс ва хосияти нимгуруснагиро дар мамлакат мураккаб мегардонад. Ин дар навбати худ ба таҳияи амалӣ, татбиқ, инкишофи стратегияи самарабахш дар бобати паст намудани нимгуруснагӣ ва беҳтар сохтани мақоми ғизои аҳолӣ садди роҳ мегардад. Ҳамчунин базаи хело ҳам сусти техникӣ ва кадрӣ барои назорати самарабахш ва таъминоти амнияти озуқаворӣ дар мамлакат ба қайд гирифта мешавад. Дар маҷмӯъ бошад ҳамаи ин аллакай ба кам гаштани дарозумрии аҳолӣ, зиёд шудани касалиҳои гуногун, муҳимаш бо тағйир ёфтани генофонди миллат дар шакли пастравӣ таъсир расонда истодааст. Аз ин лиҳоз, проблемаи амнияти озуқаворӣ, ки бо талаф ёфтани захираи инсонӣ ва аз даст додани қобилияти фаъолияти пурраи меҳнатӣ ва бахусус созанда робита дорад, хавфи мустақими амнияти миллиро муаррифӣ менамояд.

Истеъмолот ва истифодабарӣ

Дар Тоҷикистон аз рӯи маълумотҳои мақомотҳои омории давлатӣ сатҳи пасти истеъмоли намудҳои алоҳидаи маҳсулоти ғизоӣ дар муқоиса бо миқдори тавсияшудаи физиологии истеъмол, дар чор соли охир ба қайд гирифта шудааст.

Нисбатан вазъи бӯҳронӣ дар қисми истеъмоли гӯшт ва маҳсулоти гӯштӣ, тухм, шир ва маҳсулоти ширӣ аз ҷониби аҳолӣ ба миён омадааст. Истеъмоли ин маҳсулот ба як нафар дар таносуб нисбат ба меъёрҳои истеъмолӣ камтар аз 25 фоизро ташкил медиҳад. Аз он ҷумла, гӯшт ва маҳсулоти гӯштӣ ба як одам дар соли 2007 ба миқдори 7,1 маротиба поёнтар аз миқдори тавсияшудаи истеъмолӣ, тухм мутобиқан ба миқдори 6,6 маротиба, шир ва маҳсулоти ширӣ ба миқдори 5,9 маротиба истеъмол шудааст. Истеъмоли меваю сабзавот ба як нафар нисбат ба миқдори тавсияшуда мутобиқан 53,2 фоиз ва 58,5 фоизро ташкил медиҳад. Ба миқдори тавсияшудаи истеъмолӣ нисбатан наздиктар ба як нафар истеъмоли картошка аст, ки он 74,7 фоизро ташкил медиҳад. Истеъмоли маҳсулоти нонӣ ва равғани растанӣ ба як одам нисбат ба миқдори тавсияшавандаи истеъмоли мутобиқан 108,6 фоиз ва 100 фоизро ташкил медиҳад.

Ин маълумотҳо ба натиҷаи тадқиқоти миллӣ доир ба ғизо, ки аз ҷониби Вазорати тандурустӣ (бо дастгирии Ташкилоти Умумиҷаҳонии Тандурустӣ, Бонки Осиёгии Рушд, Фонди кӯдакони СММ дар соли 2003 тасдиқ гардидаанд, нишон медиҳад, ки дар шаҳр ва деҳот истеъмоли сафеда ва равған ба ҳар як нафар аҳолӣ аз миқдори тавсияшаванда поёнтар қарор дорад, аммо миқдори карбогидратҳо (аз ҳисоби истеъмоли нон ва маҳсулоти нонӣ) дар ноҳияҳои шаҳрӣ 77 фоизи ва деҳот 72 фоизро ташкил додаанд.(5)

Мутобиқи маълумотҳои Вазорати тандурустии Ҷумҳурии Тоҷикистон ва ташкилоти байналмилалии "Амалиёт бар зидди гуруснагӣ" паҳншавии нимгуруснагии шадид дар соли 2003 4,3 фоизро ташкил намудааст. Ин нишондод дар соли 2004 ва 2006 мутобиқан 6,9 ва 7 фоизро ташкил додааст.(6)

Норасоии моддаҳои ғизоӣ (сафеда, витаминҳо, моддаҳои минералӣ ва ғайра) сабаби паҳншавии бемориҳои дилу рагҳои хун, камхунӣ, саратон, ҷоғари эндемикӣ, диабети қанд ва ғайра мегарданд. Сатҳи пасти истеъмоли моддаҳои ғизоӣ ба афзоиши қад, инкишофёбӣ ва сатҳи беморшавии кӯдакон ба тарзи манфӣ таъсир мерасонад. Натиҷаи тадқиқотҳои Вазорати тандурустии Ҷумҳурии Тоҷикистон (2003) нишон доданд, ки паҳншавии бемории ҷогар дар байни кӯдакони синну солашон 6-59 моҳа 64 фоиз, норасони оҳан (камхунӣ) 38 фоиз ва витамини А ба миқдори 52 фоизро (2002) ташкил медиҳад.(7)

2. Ҳадаф ва афзалиятҳои Барнома

Вазъияти бавуҷудомадаи амнияти озуқаворӣ дар мамлакат, проблемаҳои мавҷуда ва ҷустуҷӯи ҳалли онҳо мақсад ва вазифаҳои Барномаи амнияти озуқаворӣ, интихоби афзалиятҳо ва татбиқи Барномаи мазкурро муайян намуданд.

Мақсади асосии Барномаи амнияти озуқаворӣ муайян намудани тадбирҳои аз ҷиҳати иҷтимоӣ қобили қабул, аз ҷиҳати иқтисодӣ самарабахш, ҳамчунин чораҳои аз ҷиҳати молиявию техникӣ иҷрошаванда дар бобати таъмини амнияти озуқаворӣ мебошад.

Принсипҳои асосии таҳияи Барномаи амнияти озуқаворӣ муайян карда шудаанд, ки инҳо мебошанд: пайдарпаӣ (муттасил), афзалиятнокӣ, ҷудо намудани нақши давлат ва бахши хусусӣ, мушаххасӣ, мунтазамӣ, ба натиҷа нигаронидашуда, далелнокӣ, алтернативӣ, шаффофият ва дастрасӣ.

Афзалиятҳои Барномаи мазкур аз рӯи меъёрҳои зерин муайян карда мешаванд:

- аз ҷиҳати амнияти озуқаворӣ (мавҷудият, дастрасӣ, истеъмол/истифодабарӣ)

- аз рӯи маҳсулоти ғизоӣ (маҳсулоти чорво ва парранда, ки истеъмолашон дар вазъи бӯҳронӣ қарор доранд);

- аз рӯи проблемаҳои амнияти озуқаворӣ (сатҳи пасти истеҳсолот, камбизоатӣ, сатҳи баланди вобастагии ғизо аз бемориҳо, обтаъминкунии нокифоя, экологияи ноустувор, донишҳои номутобиқ ва технологияи кӯҳнагашта);

- аз рӯи мӯҳлати иҷроиш (миёнамӯҳлат, дарозмӯҳлат, вобаста аз мавҷудияти имконияти маблағгузорӣ чӣ аз ҳисоби буҷа, ҳамчунин аз ҳисоби донорҳо);

- аз рӯи мавқеи иҷтимоии табақаҳои осебпазири аҳолӣ;

- тибқи бахшҳо (кишоварзӣ, соҳаҳои коркард, обрасонӣ, инфрасохтор, ҳифзи сиҳатӣ, маориф).

Ҳангоми таҳияи Барнома усулҳои зерин истифода гардиданд:

- диққат додан ба истеҳсолоти маҳсулоти хӯрока ва дастрасии иқтисодӣ ба хӯрока;

- пешниҳод ва дастгирии тадбирҳои инноватсионӣ, вале соддаю камхароҷот;

- ӯҳдабароии муносиб;

- пешсафии миллӣ ва муносибат дар асоси саҳмгирӣ;

- ҷараёни омӯзиш: таҷрибаи мусбӣ ва манфӣ ва "таҷрибаи хуб";

- таъмини мавҷудият ва дастрасии маҳсулоти ғизоӣ (дастрасии иқтисодӣ ва ҷисмонӣ) дар асоси тараққиёти устувори бахши аграрӣ;

- таъмини амнияти озуқаворӣ ва ташкили ғизои солим барои аҳолӣ (бахусус табақаҳои осебпазир);

- таъмини мӯътадили озуқаворӣ.

Афзалиятҳои номбурда бо роҳи мусоидат намудан ба инкишофи бахши хусусӣ; тадбирҳои самарабахши танзим ва дастгирии давлатӣ; тарғиб ва ташаккул додани тарзи ҳаёти солим ба даст оварда мешаванд. Муваффақ гаштан ба афзалиятҳо доир ба таъмини амнияти озуқаворӣ сиёсати муттаҳидаи давлатро тақозо мекунанд.

Бояд дар назар дошт, ки ба амнияти озуқаворӣ ба ғайр аз сиёсати аграрӣ, ки ба тараққиёти самарабахши бахши аграрӣ равона гардонда шудааст, масоили зерин мустақиман ё ғайримустақим таъсир мерасонанд:

- сиёсати макроиқтисодӣ (арзӣ, молиявию буҷавӣ, пулию қарзӣ);

- сиёсати бозорӣ ва нарх;

- сиёсати савдо;

- сиёсати инфрасохторӣ;

- сиёсати иҷтимоӣ;

- сиёсат дар соҳаҳои тандурустӣ ва маориф;

- сиёсати демографӣ;

- сиёсати минтақавӣ (баробарии сатҳи рушди минтақаҳо).

Барои мисол, таъсири асосии сиёсати арзӣ ба амнияти озуқаворӣ ба василаи расонидани таъсир ба нархҳои маҳсулоти асосии ғизоӣ ва дигар молҳо ва аз он ҷо ба даромади воқеӣ аз вобастагии бозори истеъмолӣ; даромади истеҳсолкунандагони хоҷагии қишлоқ; ҳаҷми истеҳсолоти дохилии маҳсулот ва талабот ба он вобаста аз тағйир додани нархҳо (ноустувории нарх ва даромадҳо); ҳаҷми маҳсулот аз истеҳсолкунандагони дохилӣ ва содирот татбиқ меёбад.

Сиёсати молиявию буҷавӣ ба амнияти озуқаворӣ ба тарзҳои бешумор таъсир мерасонанд, масалан, андози ягона барои истеҳсолкунандагони маҳсулоти кишоварзӣ бо баланд бардоштани самаранокии истифодаи замин мусоидат менамояд; хароҷотҳои давлатӣ ба пардохти музди меҳнати коргарон ва хизматчиён шуғл ва даромадҳоро таъмин мекунанд; хароҷотҳои давлатӣ ба кӯмакҳои озуқаворӣ ва дигар кӯмакрасониҳо боиси арзоншавии маҳсулоти ғизоӣ барои истеъмолкунандагон мегарданд; хароҷотҳои давлатӣ ба низоми таъминоти иҷтимоӣ, масалан, ба василаи кӯмакпулӣ ё кӯмаки озуқаворӣ ҳадди ақали рӯзгузарониро таъмин менамоянд; хароҷотҳои давлатӣ ба соҳаҳои маориф ва тандурустӣ метавонанд ба тарзи мусбӣ дар бобати истифодаи маҳсулот таъсир расонанд; маблағгузориҳои давлатӣ ба инфрасохторҳои иҷтимоӣ ва иқтисодӣ метавонанд таъсири мусбии дарозмӯҳлатро ба амнияти озуқаворӣ расонад.

Сиёсати пулию қарзӣ ба амнияти озуқаворӣ таъсири бевосита (косвенное) мерасонад, ки ин дар фаъолиятнокии сармоягузории фермерҳо ва дигар саҳмгирандагони силсилаи озуқаворӣ (масалан, фурӯшандагон, молтаҳвилгарон, ташкилотҳои таъминкунандаю фурӯшанда), ҳамчунин ба сатҳи шуғли умумӣ ва даромадҳо, ки аз тағйир ёфтани ҳаҷми сармоягузорӣ ба иқтисодиёт вобастагӣ дошта, боиси тағйир ёфтани сатҳи захираҳои қарзӣ ва меъёрҳои фоизӣ мегардад, зоҳир меёбад.

Сиёсати бозор ва нарх тамоми тадбирҳо ва қоидаҳоеро, ки ба фаъолияти бозор ва нархҳои маҳсулот ё дигар амвол таъсир мерасонанд, дар бар мегирад; сиёсати савдо (фурӯш) ба нархҳои маҳсулот ва ҳаҷми пешниҳоди маҳсулот дар бозори дохилӣ таъсир расонида, бо ин васила ба амнияти озуқаворӣ таъсири хело ҳам муҳим мерасонад.

Сиёсати инфрасохторӣ, аз он ҷумла дар соҳаи бунёд, тараққӣ ва нигоҳдории инфрасохтори нақлиёти мамлакат робитаҳои бозориро дар дохили мамлакат мустаҳкам гардонда, имконият медиҳад, ки маҳсулот аз ноҳияҳои аз ин маҳсулот бой ба ноҳияҳои аз ин маҳсулот танқисӣ дошта расонда шуда, дар ин маврид хароҷоти фурӯши маҳсулот кам карда шавад ва ин ҳам ба истеҳсолкунандагон ва ҳам ба истеъмолкунандагон фоидаовар аст; хусусиятҳои ҷуғрофии Тоҷикистонро ба инобат гирифта, сиёсати беруна ҳамчунин дар амнияти озуқаворӣ нақши муҳимро мебозад, сиёсати иҷтимоӣ ба кам кардани бенавоӣ равона гардида, сиёсати таъминоти иҷтимоии табақаҳои осебпазири аҳолӣ дар худ тадбирҳоеро дар бар мегирад, ки мақсадашон аз таъмин намудани сатҳи ҳадди ақали ҳаёт иборат мебошад; ҳамаи ҷанбаъҳои номбурда ба амнияти озуқаворӣ таъсир мерасонанд.

Сиёсат дар соҳаҳои тандурустӣ ва маориф дар бобати муваффақ гаштан ба амнияти озуқаворӣ нақши муҳимро мебозад. Саломатӣ ва ғизо бо ҳамдигар робитаи зич доранд, зеро сабаби сар задану паҳн гаштани бемориҳои зиёде мустақиман ва ғайримустақим аз ҳар ҷиҳат бо ғизои номукаммал вобастагӣ доранд. Барномаҳои тиббии бо ғизо алоқаманд бояд унсурҳои маориф ва таълимро, ки барои амнияти озуқаворӣ (ғизогирӣ, тансиҳатӣ, пеш бурдани кори хоҷагӣ, ба даст овардани даромад ва ғ.) аҳамияти калон доранд, дар бар гирифта бошанд ғизои мактабӣ вазифаи дуҷонибаро ба иҷро мерасонад, яъне аз як тараф кӯдаконро аз оилаҳои камбизоат бо озуқа таъмин мекунад, аз тарафи дигар, боиси он мегардад, ки кӯдаконро ба мактаб фиристонанд.

Сиёсати демографӣ. Афзоиши босуръати аҳолӣ метавонад барои захираҳои табиӣ гаронии зиёд оварда, муваффақиятҳои рушди устувор ва имкониятҳои ба даст овардани амнияти озуқавории аҳолиро маҳдуд намояд. Аз ин рӯ, сиёсати боздоштани афзоиши аҳолӣ бояд ҳамчун унсури муҳими стратегияи дарозмӯҳлатро дар бобати таъминоти амнияти озуқаворӣ соҳиб бошад.

Ҳамин тавр, сиёсати аграрӣ яке аз ҷанбаҳои муҳими таъминоти амнияти озуқаворӣ ба ҳисоб меравад. Нақши асосие, ки хоҷагии кишоварзӣ дар истеҳсоли маҳсулоти озуқа мебозад, ҳамчунин ин далел, ки вай манбаи асосии рӯзгузаронии қисмати бештари аҳолии мамлакат мебошад, ногузирии таъкид намудани тараққиёти сектори аграриро тақозо менамояд.

Афзалиятҳои рушди сектори аграрӣ аз мавқеи таъмин намудани амнияти озуқавории мамлакат таҳия шуда ва дар бобати баланд бардоштани самаранокии тараққиёти хоҷагии қишлоқ бо назардошти масоили иҷтимоӣ, иқтисодӣ ва экологии соҳа равона гардидаанд. Маълум, ки хоҷагии кишоварзии пурсамар омили асосии таъминоти амнияти озуқаворӣ маҳсуб мегардад. Аз ин рӯ, бартариятҳои соҳа дар асоси проблемаҳои ба ҳам алоқаманди бӯҳронии амнияти озуқаворӣ, авзоъ ва иқтидори тараққиёти хоҷагии қишлоқ кор карда шудаанд.

Ҳамин тавр, афзалиятҳои асосии тараққиёти сектори аграрӣ барои давраи то солҳои 2009 - 2015 инҳо муайян карда шудаанд:

- афзоиш додан ва баланд бардоштани самаранокии истеҳсолот;

- рушди истеҳсолоти самташ содиротӣ;

- рушди тиҷорати кишоварзӣ (фаъолияти кишоварзӣ ва ғайрикишоварзӣ дар деҳот).

Афзалиятҳои ба ҳам алоқаманд, ҳамдигарро пурракунанда ва ба ҳам таъсиррасонандаи номбурда муносибати комплексиро тақозо мекунанд. Баланд бардоштани самаранокии истеҳсолоти кишоварзӣ бе афзоиш додани истеҳсолоти кишоварзӣ бе диверсификатсияи истеҳсолот имкон надорад. Бо назардошти он ки дар мамлакат истеъмоли маҳсулоти гӯшту шир дар вазъи бӯҳронӣ қарор дорад, ногузирии рушди соҳаи чорводорӣ ба миён меояд ва он низ як ҳиссаи афзоиш додани истеҳсолот ба шумор меравад. Раҳосозандаи хоҷагии кишоварзӣ аз вазъи вазнини иқтисодию иҷтимоии ба миёномада рушди истеҳсолоти самти маҳсулоташ содиротӣ ва тиҷорати кишоварзӣ ба ҳисоб меравад. Дар давраи пешбинишуда маҳз ҳамин самти тараққиёти хоҷагии кишоварзӣ шароити фароҳам оварданн некӯаҳволии аҳолӣ ва баланд бардоштани самаранокии соҳаро имконпазир мегардонад; хавфи истеҳсолот ва ба даст дароварданн даромадро паст фароварда, мутобиқан дастрасӣ беҳ гашта ва устувории маҳсулоти ғизоӣ таъмин мегардад.

Тавре ки таҷрибаи ҷаҳонӣ нишон медиҳад, танзими самараноки давлатии соҳа ҳавасмандгардонӣ ва инкишоф додани бахши хусусӣ дар тиҷорати аграрӣ, рушди мақсадноки тараққиёти самтноки иқтидори инсонӣ ба афзоиши самараноки иқтисодиёт бурда мерасонад. Аз ҷумла, роҳҳои асосии тараққиёти хоҷагии кишоварзии ҷумҳурӣ баланд бардоштани самаранокии соҳаро ба василаи тараққӣ додани бахши хусусӣ дар истеҳсолоти кншоварзӣ, рушди тиҷорати кишоварзӣ (бо тариқи мисол, хадамоти маркетингӣ, нақлиётӣ, моддию техникӣ ва ғ.) дар назар дорад. Ҳамаи ин бошад, дар мавриди тадбирҳои оқилонаи дастгирии давлатӣ ва танзимӣ сектор имконпазир мегардад.

Тадбирҳои оқилонаи танзими давлатӣ тақсими дақиқи нақши давлат ва бахши хусусиро дар назар дорад. Барои ин зарур аст:

- ташаккул додани сиёсати бахши аграрӣ, ки дар бобати гузариш аз нақши назоратӣ ба нақши ҳавасмандкунанда оид ба масоили тараққиёти соҳа равона гардидааст;

- баланд бардоштани масъулияти мақомоти давлатӣ ва маҳаллии ҳокимият дар бобати баланд бардоштани ваколатҳо ва вайрон намудани ҳуқуқи заминистифодабарандагон;

- истиснои дахолати давлат дар ҷараёни аз ҷониби истеҳсолкунандагони маводи кишоварзӣ қабул кардани қарорҳои истеҳсолӣ;

- тақвият додани назорати давлатӣ дар соҳаи амнияти маҳсулоти кишоварзӣ (таҳияи регламентҳои техникӣ дар асоси кодекси Амнияти маҳсулоти хӯрока (Codex Alimentarius) ҳамоҳангсозии стандартҳо).

Суръати рушди тиҷорати кишоварзӣ ва бахши хусусӣ дар истеҳсолоти кишоварзӣ аз ҳалли масоил ва вазифаҳои зерин вобастагӣ дорад:

- зиддият ва андешидани маҷмӯи тадбирҳо оид ба гузаронидани ислоҳоти замин;

- дастрасӣ ба захираҳои молиявӣ ва қарзӣ;

- дастрасӣ ба ахбор ва донишҳои кишоварзӣ;

- тараққиёти инфрасохтор;

- тараққиёти институтсионалӣ;

3. Афзоиш додани истеҳсолот ва баланд бардоштани самаранокии истеҳсолот

Афзоиш додани истеҳсолот тағйирёбии таносуби чӣ маҳсулоти растанипарварӣ ва чорводориро дар маҳсулоти умумии хоҷагии қишлоқ ҳамчунин ин афзоишро дар соҳаи растанипарварӣ дар назар дорад. Дар айни замон ҳиссаи зироатҳо дар маҳсулоти умумии кишоварзӣ то 80 фоизро ташкил медиҳад. Низоми нисбатан гуногуни истеҳсолот устуворнокии бахши агросаноатиро баланд бардошта, вобастагии иқтисодиёти соҳаро аз тағйирёбии нарх ба пахта, ки дар растанипарварӣ зироати асосӣ ба ҳисоб меравад ва ба тараққиёти бештари бахш таъсир мерасонад, кам мегардонад. Афзоиши истеҳсоли зироатҳои хӯроки чорво метавонад ба ҳалли проблемаи асосӣ - мавҷудияти хӯроки чорво дар давраи зимистон, ки афзоиши истеҳсоли маҳсулот ва самаранокии чорводориро бозмедорад, кӯмак расонад Ин ба афзоиши ҳам интенсивӣ ва ҳам экстенсивии чорводорӣ мусоидат намуда, барои истифодаи нисбатан интенсивии захираҳои чарогоҳҳои мавҷуда роҳҳои навро мекушояд.

Барои афзоиш додани истеҳсолоти маҳсулоти растанипарварӣ нуқтаи мабдаъ тағйир додани таркиби зироатҳо дар майдонҳо ба ҳиссаи зиёди зироатҳои хӯроки чорво ба ҳисоб меравад. Юнучқа, ҷуворимакка ва беҳтар намудани растаниҳои чарогоҳӣ бояд унсурҳои моҳиятноки киштгардон дар таркиби дигар зироатҳо гарданд. Ин тағйирот на танҳо ба манфиати чорводорӣ, балки ба истеҳсоли пахта ва зироатҳои ғалладонагӣ низ мегарданд, зеро системаи гуногуни растанипарварӣ имконияти сермаҳсул истифода намудани киштгардонҳои барқароркунанда, ки ҳосилхезии хокро баланд бардошта, ба шарофати он гирифтани ҳосилнокии зиёдро аз майдони кам фароҳам меоранд, муҳайё месозад.

Иқтидори хело зиёди баланд бардоштани ҳосилнокӣ, истеҳсол ва маҳсулнокии маҳсулоти растанипарварӣ аз ҳисоби зиёд намудани нуриҳо, навъҳои беҳтаргардондаи тухмиҳо ва тадбирҳои зарурии агротехникӣ вуҷуд доранд. Таъсири мусбӣ ва натоиҷи тезро метавонанд татбиқи технологияҳои мавҷудаи камхарҷ, ки барои истифода новобаста аз ҳаҷми замин, яъне барои истеҳсолкунандагони хурди кишоварзӣ мувофиқанд, расонанд. Барои ин ҷорӣ намудани низоми таълими молистеҳсолкунандагони кишоварзӣ, аз он ҷумла, ҳоҷагиҳои деҳқонӣ зарур аст.

Бояд қайд намуд, ки мутаассифона, ҳузури бешумор ва фаъолияти ташкилотҳои донории байналмилалӣ дар деҳот, ки барои пешниҳоди кӯмаки яквақта ва озуқа равона карда шудаанд, ҳамчунин омили боздорандаи тараққиёти механизми бозорӣ дар бобати бахши аграрӣ ба ҳисоб мераванд. Интиқоли донишҳои кишоварзӣ, ҳавасмандсозии татбиқи технологияҳосамти асосии беҳтар намудани вазъи хоҷагии кишоварзӣ ба ҳисоб рафта, аз ҷониби ташкилотҳои байналмилалӣ ва донорҳо кӯмаки техникӣ ва молиявиро тақозо мекунад.

Рушди чорводорӣ афзалиятнок ба ҳисоб меравад, зеро иқтидори бештари инкишофро соҳиб мебошад. Вазъи соҳаи чорводорӣ бо сабабҳои зерин дар ҳолати бӯҳронӣ қарор дорад:

- маҳсулнокии паст, аз сабаби сатҳи пасти хӯрокдиҳӣ ба чорво (ду маротиба пасттар аз миқдори тавсияшуда);

- маводи генетикӣ ва пиршавии пода, ки бар асари паҳн гаштани касалии чорво ба миён омада боиси он гардидааст, ки аҳолии деҳот чорводориро на воситаи тиҷорат, балки чун воситаи ҳаётгузаронӣ қабул намудааст.

Ин соҳа аз дахолати давлат нисбатан озодтар монда, тарафҳои ҳам мусбӣ ва ҳам манфиро дорад. Барқарор намудани саршумор ва тамоюли инкишофи соҳа дар солҳои охир имконияти тараққиёти соҳаро ба исбот расонда, "бартарии" дахолат накардани давлатро нишон медиҳад, вале танзими самарабахшонаи бахш аз ҷониби давлат имконияти таъмини рушди устувори дар назардоштаро фароҳам меорад. Масалан, истифодаи бетанзими заминҳо дар гирду атрофи қишлоқҳо барои чаронидани чорво метавонад боиси аз киштгардон баровардани онҳо гардад, ки ин масъалаи ҷиддии экологӣ мегардад.

Ҳалли масъалаҳои дастрас ба захираҳои замин; ба бозор; молӣ ва захираҳои қарз барои харидории саршумори иловагии чорво; хӯрока алоқаманд; гузаронидани тадбирҳои пешгирикунанда бар зидди касалиҳои ҳайвонот метавонад манбаъҳои устуворро барои тараққиёти бахши мазкур фароҳам орад.

Баланд бардоштани маҳсулнокии чорводорӣ - шарти ҳатмии тараққиёти соҳа ба ҳисоб меравад. Бо назардошти суръати баланди афзоиши аҳолӣ (2,2 фоиз дар як сол), бахусус ба суръати истеҳсоли маҳсулоти чорводорӣ диққати махсус додан лозим аст. Дар ҳолате, ки агар проблемаи пиршавии пода, талафёбии фонди генетикии чорво сари вақт ҳал нагардад, вазъият бо мавҷудият ва истеъмоли маҳсулоти чорводорӣ дар мамлакат метавонад харобиовар гардад. Баланд бардоштани маҳсулнокии чорводорӣ тавассути беҳтарсозии манбаи хӯрока ва иқтидори генетикии чорво имконпазир аст. Дар мавриди ғизогирӣ ва нигоҳубини беҳтар имкон дорад, ки саршумори умумии гӯсолаҳо аз 300 ҳаз. сар то 600 ҳаз. сар зиёд карда шавад, насли бузу гӯсфандон бошад дар ибтидо мутобиқан то 100 ва 150 фоиз зиёд карда шавад. Рушди зотпарварӣ ва системаи такрористеҳсолии пода, ташкили нуқтаҳои бордоркунии чорво ва хадамоти байтории хусусӣ бо тариқи қатъи авзоъро дар чорводорӣ беҳтар месозад.

Солимии ҳайвонот қисми таркибии хело ҳам муҳими тараққиёти чорводорӣ ба ҳисоб меравад. Касалиҳои асосии эпидемикӣ, ки барои инсон бехавф нестанд, ба мисли вабои сумдард, вабои сухтанӣ дар мӯҳлати кӯтоҳ метавонанд ба пуррагӣ саршумори чорво ва паррандаро маҳв намуда, аҳолии деҳотро аз воситаи муҳими рӯзгузаронӣ маҳрум намоянд. Унсури бӯҳронии тараққиёти чорводорӣ беҳтар гардондани системаҳои пешгирикунандаи пешакӣ ва назорати эпизоотикӣ ба ҳисоб меравад. Ин беҳсозӣ мавҷудияти иттилооти боэътимодро дар хусуси касалии чорво, чи дар сатҳи миллӣ ва чи дар сатҳи минтақавӣ, тақозо менамояд. Гузашта аз ин, чунин иттилоот барои қабули қарорҳои асоснокгашта доир ба масъалаҳои назорат дар бобати паҳнгардии бемориҳо зарур буда, бехатариро таъмин намудаю тахдид ба саломатии аҳолиро аз байн бурда, ҳамчунин мӯътадил намудани хароҷотҳои давлатиро имконпазир мегардонад.

Бояд қайд намуд, ки дар айни замон бартарии нисбиро хоҷагиҳои хурди истеҳсолӣ дар муқоиса бо хоҷагиҳои калон соҳиб мебошанд; самаранокии чорводорӣ дар хоҷагиҳои давлатӣ ва гурӯҳӣ дар сатҳи хело ҳам паст қарор доранд. Далели он ки хоҷагиҳои аҳолӣ соҳиби камтар аз 1 фоиз чарогоҳ мебошанд ва ба миқдори 90 фоиз гӯшту шир истеҳсол мекунанд, дар хусуси ногузирии рушди бахши хусусӣ шаҳодат дода, чунин вазъият дар соҳа устувор набуда, метавонад оқибатҳои ҷиддӣ, ҳатто бӯҳрони экологиро ба бор оварад.

Ба ғайр аз гуфтаҳои боло, тараққиёти паррандапарварӣ, хоҷагии моҳипарварӣ ва тараққиёти чунин соҳаҳои сердаромад, ба мисли занбӯриасалпарварӣ (лоиҳаи қарори Ҳукумат дар хусуси тараққӣ додани занбӯриасалпарварӣ дар арафаи тасдиқёбӣ қарор дорад) самтҳои имконпазири афзоиш додани истеҳсолот ба ҳисоб мераванд.

Бо дарназардошти аҳамиятнокии проблемаҳо ва гуногунии омилҳое, ки ба рушди соҳаи чорводорӣ таъсир мерасонанд, таҳияи Барномаи тараққиёти чорводорӣ ногузир аст.

Пахта - маҳсулоти асосии содирот нигаронидашуда ба ҳисоб рафта, аз баланд бардоштани самарабахшии пахтакорӣ вазъи иқтисодиёти на танҳо соҳа, балки мамлакат вобастагӣ дорад. Ислоҳоти сектори пахта бояд ба таъмини дастрасӣ ба захираҳои молиявӣ ва истеҳсолоти рақобатпазир равона карда шаванд. Такмил додани агротехникаи парвариши пахта, технологияҳои муосир, истифодаи тухмии навъҳои беҳгардонидашуда, мустаҳкам намудани пойгоҳи моддию техникӣ, механиконии корҳои саҳроӣ, боэътимоднокии фаъолияти системаҳои обёрикунанда ва беҳсозанда имконият медиҳанд, ки дар бахши мазкур ислоҳот идома дода шавад.

Диққат додан ба парвариши зироатҳои меваю сабзавот, истеҳсол ва содироти онҳо, ки анъана ва иқтидори хуб ба роҳмондаро барои тараққӣ додан соҳа мебошанд, ҳамчунин ба самарабахшии бахш мусоидат менамояд. Барои афзоиш додани истеҳсолот коркард ва фурӯши маҳсулоти меваю сабзавот иқтидори зиёде, чи дар бозори дохилӣ ва чи дар берун, мавҷуд аст. Ҳукумати Ҷумҳурии Тоҷикистон барномае қабул намуд, ки бо қарори Ҳукумати Ҷумҳурии Тоҷикистон аз 6 апрели соли 2007 № 194 "Дар бораи Барномаи мақсадноки давлатии рушди соҳаи боғу токпарварӣ, тадриҷан зиёд намудани истеҳсоли меваю ангур ва парвариши ниҳолҳои мевадиҳанда ва ҳамешасабз дар Ҷумҳурии Тоҷикистон барои солҳои 2007-2010" тасдиқ гардидааст, ки афзоиши ҳаҷми маҳсулоти меваю сабзавотро то соли 2010 ба миқдори ду маротиба аз ҳисоби васеъ намудани майдонҳо, барқарор сохтани боғҳои мева дар назар дорад. Чунин муносибат, дар баробари баланд бардоштани самарабахшии соҳаи пахтакорӣ, ки маҳсулоти асосии содиротӣ ба ҳисоб меравад, ба тараққӣ додани истеҳсолоти ба содирот нигаронидашуда мусоидат мекунанд. Барои ин таҳияи барномаи алоҳидаи баланд бардоштани рақобатпазирии соҳа ва инкишоф додани истеҳсолоти маҳсулоташ содиротӣ бо илова намудани арзиши изофии баланд бо назардошти имкониятҳои андозбандии имтиёзнок ва сиёсати самараноки тарифӣ зарур аст.

Ҳамчунин, бо мақсади муайян намудани намудҳои иловагии маҳсулоти ба самташ содирот нигаронидашуда таҳлили маҷмӯӣ талаб карда мешавад.

Рушди бахши хусусӣ дар айни замон манбаи асосии афзоиши бахш (то 54 фоиз) хоҷагиҳои оилавӣ, хоҷагиҳои ҳаҷман на он қадар калони деҳқонӣ ва фермерӣ хоҷагиҳои аҳолӣ ба ҳисоб мераванд. Вале, ба дараҷаи зиёд иқтидори хоҷагиҳои аҳолӣ бо сабаби андозаи на он қадар зиёд ва қобилият надоштан ба васеъкунии истеҳсолот, маҳдуд аст. Бояд иқрор шуд, ки дар оянда хочагиҳои хусусии деҳқонӣ манбаи асосии рушди хоҷагии кишоварзӣ ҳамчун потенсиали мавҷуда барои хело ҳам зиёд намудани маҳсулот ва маҳсулнокии он, дар мавриди нигоҳ доштани суръати тараққиёти ҳозира, мегарданд. Барои ин таъмин, дастгирӣ ва ҳавасмандсозии рушди бахши хусусӣ тақозо мегардад. Дар ин маврид барои тараққиёти бахши хусусӣ такмил додани низомҳои андозбандӣ ва қарздиҳии деҳот зарур аст. Зеро хоҷагии кишоварзӣ, аз як тараф, яке аз манбаъҳои муҳими дохилгардии маблағҳои андоз, аз ҷониби дигар мутамарказгардонии асосии бенавоӣ ба ҳисоб рафта, қабул намудани қарорҳои стратегиро дар бобати сатҳ, шакл ва шаффофияти андозбандӣ дар хоҷагии кишоварзӣ тақозо менамояд. Татбиқи нақшаҳои самарабахши байналмилалии қарздиҳӣ ва андозбандӣ ба василаи татбиқи лоиҳаҳои таҷрибавӣ (пилотӣ) бо иштироки донорҳо имконият дорад.

Дастрасӣ ба маълумотҳо ва донишҳои базавӣ дар соҳаи маркетинг, пешбурди хоҷагидорӣ ва технологияҳои хоҷагиҳои кишоварзӣ воситаҳои асосии рушди боқувват ва рақобатпазири бахши хусусӣ мебошад. Рақобат барои беҳтар намудани сифати маҳсулоти кишоварзӣ оварда мерасонад, ки ин дар навбати худ амнияти озуқавориро баланд мегардонад. Инчунин дастрасӣ ба маълумот ва донишҳо барои рушди бизнеси кишоварзӣ новобаста аз истеҳсолоти кишоварзӣ мусоидат менамояд.

Тараққӣ додани тиҷорати деҳот афзоиш додани машғулияти аҳолии деҳотро дар назар дорад. Яке аз тарзҳои тараққиёти бахши аграрӣ ва баланд бардоштани амнияти озуқавории аҳолии деҳот, хонаводаҳои камбизоати безамини деҳот, ҳамчунин гурӯҳҳои бахусус осебпазир (хоҷагиҳое, ки аз тарафи занҳо сарварӣ карда мешаванд, ҷавонони бекор) мусоидат намудан дар ташкили манбаъҳои нави даромад ва ҷойҳои корӣ, ки бо хоҷагии кишоварзӣ робита надоранд, ба ҳисоб меравад. Роҳҳои асосӣ дар соҳаи мазкур татбиқи тадбирҳои, маълумоти умумӣ ва омодагии касбӣ, мусоидат намудан ба тараққиёти тиҷорат ва пешниҳоди қарзҳои хурдро дар бар мегирад.

Рушди бахши хусусӣ ва тиҷорати кишоварзӣ бо сиёсати давлатии макроиқтисодӣ ва аграрӣ робитаи зич дорад. Барои амиқ будани ислоҳот даровардани тағйирот ба қонунгузорӣ, танзими молиявӣ, барқарорсозӣ ва тараққиёти инфрасохторҳо, инкишофи институтсионалӣ заруранд. Дастрасӣ ба захираҳои истеҳсолӣ (тухмӣ, нурӣ, заҳрҳои кимиёвӣ) ҳамчунин инкишофи институтсионалиро тақозо мекунанд. Қатъи назар аз он ки аз ҷониби давлат кӯшишҳои тағйир додани сиёсат чораҳо андешида шуда буданд, сохтори институтсионалӣ ба тарзи суст боқӣ мемонад, яъне сиёсат тағйир ёфтааст. вале институтҳои давлатӣ ва хусусӣ ҳанӯз боқӣ мондаанд.

Азбаски афзалиятҳои тараққиёти бахши аграрӣ бо мақсади самарабахш фаъолият намудани бахши мазкур таҳия шуда ва барои баланд бардоштани маҳсулнокӣ равона гардидаанд, афзоиш додан ва ба содирот нигаронидани истеҳсолот татбиқи вазифаҳои пешгузошта ҳам ба афзоиш ёфтани истеъмоли маҳсулоти кишоварзӣ, ки дар айни замон дар сатҳи бӯхронӣ қарор дорад ва ҳам таъминоти сатҳи мусоиди мавҷудияти маҳсулоти ғизоии истеҳсолоти худӣ, мусоидат менамояд.

4. Тадбирҳое, ки барои муваффақ гаштан ба афзалиятҳои Барнома равона гардиданд

Бо назардошти таъминнокии аҳолӣ бо озуқа ва устуворнокии ин системаҳо барои татбиқ ва муваффақ гаштан ба ҳадафу вазифаҳои зерин чунин тадбирҳо пешниҳод мегарданд:

- афзоиш додани истеҳсолоти дохилии маҳсулоти асосии ғизоӣ барои таъмин намудани аҳолии мамлакат дар мутобиқат бо миқдори тавсияшавандаи истеъмолот;

- таҳия ва тасдиқ намудани миқдори тавсияшудаи миллии истеъмол тибқи тамоми номгӯи ногузири маҳсулоти ғизоӣ бо ҳисоби миёна ба ҳар як нафари аҳолӣ;

- татбиқ намудани тадбирҳо оид ба паст намудани вобастагии бозори дохилии маҳсулот аз содирот дар асоси афзоиши қобилияти рақобатпазирии амволи ватанӣ;

- таҳия ва гузаронидани сиёсати минтақавие, ки барои баробар намудани тараққиёти минтақаҳо, таъмин намудани рушди минбаъдаи иқтисоди соҳаҳои иқтисодӣ, аз он ҷумла хоҷагии кишоварзӣ, аз ҷониби давлат фароҳам овардани шароит барои татбиқи иқтидори меҳнатии аҳолии нодор (бахусус дар деҳот), тақвияти расондани кӯмаки иҷтимоии мушаххас ба табақаҳои аз ҷиҳати иҷтимоӣ осебпазири аҳолӣ равона карда шудаанд;

- барои ба даст овардани дастрасии иқтисодии ғизо таъмин намудани мувозинати сатҳи даромади ҳамаи табақаҳои аҳолӣ бо назардошти миқдори минималии сатҳи истеъмоли маҳсулот;

- таҳияи низоми назорати амнияти маҳсулоти ғизоӣ ва гузаронидани он ба стандартҳои (меъёрҳои) байналмилалӣ;

- гузаронидани мониторинги таъминнокии амнияти озуқаворӣ;

- беҳтар намудани системаи ташаккул, нигоҳдорӣ ва истифодаи захираҳои давлатии ғизоӣ;

- муҳайё намудани шароит барои пешгирӣ намудани авзои бӯҳронӣ ба василаи ташаккул додани системаҳои пешгирии қаблӣ, андешидани тадбирҳои профилактикӣ ва инкишофи низоми суғурта дар хоҷагии кишоварзӣ;

Тавре ки дар боло қайд шуд, таъмини амнияти озуқаворӣ татбиқи маҷмӯи тадбирҳоро бо таваҷҷӯҳи тадбирҳои хоса доир ба тараққиёти устувори хоҷагии кишоварзӣ ва беҳтар намудани ғизо талаб мекунад, тавре ки ин дар Стратегияи рушди миллӣ дар давраи то соли 2015 ва Стратегияи паст кардани сатҳи камбизоатӣ барои солҳои 2007-2009 пешбинӣ шудааст.

Вазифаҳои асосии миёнамӯҳлати (2009-2011) ба ҳадаф расидан дар асоси рушди устувори бахши аграрӣ ва ғизои беҳтаргашта аз инҳо иборат мебошанд:

- ислоҳоти низоми идоракунии сектори аграрӣ;

- ташкили ғизои солими аҳолӣ;

Вазифаҳои асосии дарозмӯҳлати (2009-2015) ба ҳадаф расидан дар асоси рушди устувори сектори аграрӣ ва беҳтар намудани ғизои беҳтаргашта инҳо мебошанд:

- амиқ бурдани ислоҳоти замин;

- самаранок идора намудани сектори аграрӣ, аз он ҷумла амнияти маҳсулоти ғизоӣ;

- баланд бардоштани иқтидор ва устуворнокии сектори аграрӣ;

- беҳтар намудани ғизои аҳолӣ.

Дар Барнома ҷиҳати таъмини татбиқи Барнома маҷмӯи чорабиниҳои умумӣ дар бахшҳои алоҳида дар назар дошта шудааст:

Рушди устувори бахши аграрӣ.

Барои рушди устувори бахши аграрӣ ҳалли вазифаҳои зерин зарур аст:

Ислоҳоти низоми идоракунии бахши аграрӣ. Аз нав дида баромадан ва таҷдиди сохтории системаҳои мавҷудаи танзими давлатии соҳаи аграрӣ зарур аст. Дар навбати аввал, ислоҳоти Вазорати кишоварзии Ҷумҳурии Тоҷикистон тақозо мешавад. Ҳадафи ислоҳот гузариш аз принсипҳои идоракунии фармонфармоӣ ба усулҳои идоракунии бозорӣ иборат мебошад. Нақши асосии Вазорати кишоварзӣ бояд дар ташаккул додан ва татбиқи сиёсати аграрӣ ва татбиқи нисбатан самараноки он намудҳои фаъолияте бошанд, ки метавонад танҳо давлат ба иҷро расонад ва дури ҷустан аз он намудҳое, ки бахши хусусӣ метавонад татбиқ намояд. Барои ин зарур аст:

- азназаргузаронии пурра ва такмили ҳуҷҷатҳои меъёрӣ оид ба танзими фаъолияти Вазорати кишоварзии Ҷумҳурии Тоҷикистон;

- пурзӯр намудани ҳайати кадрӣ тавассути баланд бардоштани савияи дониш, бозомӯзии кормандон ва таъмини ҷалби коргарон ба вазорат аз ҳисоби одамони аз иқтисоди бозаргонӣ бохабар;

- таҳияи Барномаи рушди устувори бахши аграрӣ, бо назардошти масъалаҳои танзим ва дастгирии давлатӣ (чорабиниҳои умумӣ ва махсус);

- фароҳамоварии шароитҳо ҷиҳати пешгирии ҳолатҳои бӯҳронӣ тавассути ташкили низоми хабардорсозии пешакӣ, қабули чораҳои профилактикӣ.

Идоракунии самараноки бахши аграрӣ. Диққати махсус бояд ба пешниҳод намудани он хизматрасониҳое муттамарказонида шавад, ки хоҳиш ё қобили таъмин намудани бахши хусусиро дар бобати мусоидат намудан ба тараққиёт, ҳифзи бехатарӣ ва сиҳатии аҳолӣ, ҳамоҳангсозии стандартҳо ва ғайраро надоранд. Ин тадбирҳо чи дар сатҳи миллӣ, чи минтақавӣ, ҳамчунин маҳаллӣ татбиқ хоҳанд ёфт

Бояд дар хотир дошт, ки тадбирҳои самараноки танзими давлатӣ ва дастгириҳое, ки тадбирҳои хусусияти умумидоштаро, ба мисли маблағгузориҳо барои беҳбудии эпизоотикӣ, санитарӣ ва назорати фитосанитарӣ, навъсанҷии зироатҳои кишоварзӣ ва тадбирҳои махсус дар соҳаи тараққиёти тухмипарварӣ ва кори зотпарварӣ, дастрасӣ ба об, ба иттилоот ва технология, ҳамчунин гузаронидани тадқиқотҳои илмии амалиро дар бар мегирад, таҳлили ҳамаҷониба ва муносибати ботаамулонаро тақозо мекунад. Дар ин самт, татбиқи тадбирҳои зерин зарур мебошад:

- таҳия ва дохил намудани ислоҳоти умумииқтисодии музди меҳнат ва сатҳи мансабӣ дар бахши давлатӣ;

- такмил додани низоми идоракунии амнияти озуқаворӣ;

- ҳамоҳангсозии стандартҳо;

- такмил додани амалиётҳои танзим ва дастгирии давлатӣ ва сатҳи мансабӣ дар бахши давлатӣ.

Баланд бардоштани иқтидор ва устуворнокии бахши аграрӣ

Таъмини дастрасӣ ба бозор. Ташаккул, инкишоф ва мустаҳкам намудани бозорҳои кишоварзӣ ба беҳтар гаштани ҳавасмандии истеҳсолкунандагони кишоварзӣ барои гузаштан аз хоҷагии натуралӣ ба истеҳсолоти молӣ мусоидат менамояд. Барои ин корҳои зеринро бояд ба анҷом расонд:

- барҳам додани назорати бевосита ва бавосита ва танзиме, ки ба рақобати фаъол дар бозорҳои маҳсулоти кишоварзӣ, бахусус пахта ва воситаҳои истеҳсолоти кишоварзӣ халал мерасонанд;

- қатъ намудани истифодаи нишондодҳои истеҳсолии нақшавӣ ва ба истеҳсолкунандагони кишоварзӣ иҷозат додани истифодаи замин, меҳнат ва сармоя дар мутобиқат бо фаъолияти интихобнамудаи онҳо;

- афзоиш додани дастгирии донорӣ ва давлатии фаъолияти маркетингӣ (ташкили иттиҳодияҳои фермерӣ, ассотсиатсиҳо ва ғ.), ҳамчун тадбири роҳ ёфтан ба бозор, иттилоот, беҳтарсозӣ ва назорати сифат, ҳамчунин тараққӣ додани таҳвилоти шартномавӣ;

- таҳияи Барномаи баланд бардоштани қобилияти рақобатпазирии соҳаи хоҷагии кишоварзӣ ва тараққӣ додани истеҳсолоти маҳсулоти ба содирот нигаронидашуда;

- гузаронидани таҳлили мавҷудияти намудҳои иловагии маҳсулоти ба содирот нигаронидашуда.

Ҳамаи ин имконияти фаъол намудани фаъолияти бозорро фароҳам меорад ва ба манфиати бештари истеҳсолкунандагону истеъмолкунандагони деҳот, баланд бардоштани даромад аз муомилоти бозорӣ ва афзоиши рақобатпазирии маҳсулоти аграрии ватанӣ дар бозорҳои дохилию байналмилалӣ мусоидат менамояд.

Таъмин намудани дастрасӣ ба захираҳои молиявӣ ва қарзӣ. Барои таъмин намудани дастрасии истеҳсолкунандагони кишоварзӣ ба захираҳои молиявӣ ва қарзӣ зарур аст:

- гузарониданн ислоҳоти бахши бонкӣ бо мақсади истифодаи саҳмгузориҳои хориҷӣ барои зиёд намудани сармояи бонкӣ бо мақсади васеъ намудани имкониятҳои бонкҳои тиҷоратӣ оид ба додани қарз ба деҳот;

- тағйир додани сиёсати бонкӣ дар бахши кишоварзӣ;

- таълими бонкҳои тиҷоратӣ дар бобати баланд бардоштани малакаю маҳорати кор бо қарздиҳӣ ба хоҷагии кишоварзӣ ва деҳот;

- васеъ намудани шабакаҳои муассисаҳои молиявӣ дар ноҳияҳои деҳот ва роҳҳои қарздиҳӣ барои истеҳсолоти кишоварзӣ ва истеҳсолоти коркард;

- мусоидат намудан ба ташкили муассисаҳои микрокредитӣ бо фоизи пасти маблағҳо ва ташкили фондҳои гардиши ҷамъиятию идоракунанда;

- мусоидат намудан ба инкишофи манбаъҳои алтернативии молиявӣ барои хоҷагиҳо чи дар масъалаи сармоягузории мавсими ва чӣ сармоягузории дарозмуҳлат;

- ҳавасмандгардонии афзоиши хазинаҳои қарздиҳии бонкӣ ва ташкилотҳои молиявӣ дар деҳот, аз он ҷумла аз ҳисоби ҷалби пасандозҳои аҳолӣ;

- ҳавасмандгардонии рушди низоми қарзҳои дарозмӯҳлат бо назардошти хусусиятҳои истеҳсолоти кишоварзӣ (ташкили боғҳои нав, токзорҳо, чорводорӣ);

- ҳавасмандгардонии дохил намудани сармояи бонкӣ ба амалиётҳои лизингӣ.

Таъмин намудани дастрасӣ ба иттилоот, донишҳои кишоварзӣ ва технология ҳалли масоили зеринро дар назар дорад:

- инкишоф додани системаҳои иттилооти ҳуқуқӣ ва ахбори маркетингӣ дар хоҷагии кишоварзӣ;

- инкишоф додани таълими истеҳсолкунандагони кишоварзӣ;

- ҳавасмандсозии татбиқи технологияи пешқадами истеҳсолот, нигоҳдорӣ ва коркарди маҳсулоти кишоварзӣ;

- таҷдид ва навсозии институтҳои тадқиқотии кишоварзӣ бо назардошти баланд бардоштани талабот ба натоиҷи тадқиқотҳои амалӣ.

Ба иҷро расонидани тадбирҳои номбурда ба рушди босуръати бахши хусусӣ дар деҳот ва тиҷорати деҳа, афзоиш додани истеҳсолот ва самти содиротии он мусоидат менамояд.

Рушди устувори пахтакорӣ. Такмил додани низоми нархгузорӣ, таҷдиди низомҳои муқаррар намудани нарх дар бобати пахтаи тозанакарда ва нахи пахта, татбиқи низомҳои муосири ба навъҳо ҷудосозӣ ва назорати сифат, ҳамоҳангсозии стандартҳо ва беҳтар намудани дастрасӣ ба истеҳсолкунандагони мол нисбат ба навъҳои тухмии беҳтаршуда муҳим мебошад.

Ҳамин тариқ, тадбирҳо барои ташкили базаи устувори тараққиёти соҳа бо роҳи ҳалли масоили меъёрию ҳуқуқӣ, ташкилӣ, молиявӣ ва моддию техникӣ равонагардида дар бобати бахши пахтакорӣ, амиқ бурдани ислоҳотро бо ҳалли масоили зерин дар назар дорад:

- ба итмом расонидани хусусигардонии хоҷагиҳо;

- таъмини шаффофияти механизми нархгузорӣ (ташаккули нарх) барои пахта;

- инкишофи рақобат дар бозори коркарди пахта;

- таъмини механизми бозор, рақобат дар бобати таъмини деҳот бо захираҳои истеҳсолӣ;

- бунёди пойгоҳи устувори тухмипарварӣ дар бахши пахтакорӣ.

Ҳамчунин бояд системаи интегратсионии тараққиёти пахтакорӣ таҳия шавад, ки масъалаҳои зеринро дар бар мегирад:

- корҳои селексионию тухмипарварӣ;

- истифодаи технологияи прогрессивии парвариши пахта;

- ташкили ассотсиатсияҳои маркетингии фермерҳо;

- татбиқи музоядаҳо доир ба фурӯши пахта.

Дар якҷоягӣ татбиқи тадбирҳои банақшагирифта имконият медиҳанд, ки афзоиши устувори ҳаҷми истеҳсоли пахта таъмин карда шуда, маҳсулнокӣ ва қобилияти рақобатпазирии пахтаи тоҷик дар бозорҳои ҷаҳонӣ баланд бардошта шавад, ки ин дар ниҳоят ба афзоиши мутобиқи даромадҳои молистеҳсолкунандагон ва кам кардани камбизоатии аҳолии деҳот дар ноҳияҳои пахтакорӣ бурда мерасонад.

Рушди устувори чорводорӣ. Ҳалли масъалаҳои зерин ногузиранд:

- таҳияи Барномаи рушди соҳаи чорводорӣ;

- ислоҳоти системаи давлатии хадамоти байторӣ;

- инкишоф додани хадамоти хусусии байторӣ;

- дастгирии давлатии зотпарварӣ;

- тараққӣ додани тухмипарварии зироатҳои хӯрокӣ чорво;

- васеъ намудани майдони кишти зироатҳои хӯроки чорво дар киштгардонҳо;

- татбиқи киштгардонҳои бехтаргардонидашудаи зироатҳои хӯроки чорво;

- ҳавасмандсозии истеҳсоли хӯрокиҳои консентратнок;

- татбиқи гардиши чарогоҳҳо.

Рушди устувори тухмипарварӣ.

- ислоҳоти идоракунии системаҳои тухмипарварӣ;

- тақвият додани назорат ва баланд бардоштани сифати тафтиш аз болои санҷиши навъҳои тухмӣ бо мақсади пешгирии истифодаи тухмиҳои киштшаванда ва маводи шинондашавандаи зироатҳои кишоварзии сифатан паст;

- тараққӣ додани хоҷагиҳои маводи кӯчаткунанда, тухмипарварӣ, ҳамчунин селексионӣ.

Барқароркунӣ ва тараққӣ додани системаҳои обёрию заҳбурканӣ Аз худ намудани заминҳои нав. Дар ин раванд, ҳалли масъалаҳои зерин зарур мебошад:

- асосноксозии техникии иқтидорҳои заминҳои обёрии азхудкардашуда;

- давра ба давра гузаштан ба обёрии пастнишеб, зиёд намудани истифодаи заминҳои обёришаванда барои парвариши мева ва дигар зироатҳо;

- ташкили ассотсиатсияҳои истифодабарандагони об (АИО) ва дигар ташкилотҳои ҷамъиятӣ, тараққӣ додани системаҳои дохилихоҷагии обёрикунандаю заҳбурканӣ ва идора намудани онҳо.

Беҳтар намудани ҳолати заминҳои обёришавандаи кишоварзӣ.

- барқарорсозии иншооти гидротехникӣ, заҳбуру заҳкашҳо;

- тоза намудани селпартоҳо обанборҳо ва кӯлҳо;

- беҳтар намудани ҳолати обтаъминкунии заминҳо.

Паст кардани сатҳи оби заминҳои шӯр ва ботлоқшаванда ва беҳтар кардани заминҳои ҳолати бади мелиоративи дошта.

- гузаронидани корҳои тадқиқотию илмӣ, барои муайян намудани заминҳои шӯршуда ва ботлоқшуда;

- шинонидани дарахту буттаҳо, истифодаи киштгардон бо мақсади беҳтар намудани истифодаи замин, пешгирии биёбоншавӣ ва бодлесшавӣ;

- азхудкунии заминҳои нав ва дастгири намудани таъсисёбии АИО барои идораи захираҳои об ва шабакаҳои дохилихоҷагӣ;

- шустани заминҳои шӯрнокиаш баланд, таъмир ва тоза кардани ҷӯю заҳкашҳо.

Чорабиниҳое, ки барои таъмини ғизои солим равона гардидаанд:

Мустаҳкам намудани заминаи ҳуқуқӣ ва меъёрӣ.

- таҳия ва тасдиқи (мутобиқгардонии) меъёрҳои физиологии муваққатии тавсиядодашавандаи миллӣ оид ба моддаҳои ғизоӣ ва энергия;

- коркарди байнисоҳавӣ ва тасдиқи талаботҳои тиббию биологӣ ва меъёрҳои санитарӣ нисбат ба сифат ва бехатарии озуқаворӣ;

- таҳия ва тасдиқи барномаи "Пешгирӣ ва табобати нимгуруснагӣ дар байни аҳолии Ҷумҳурии Тоҷикистои";

- таҳия ва тасдиқи ҳуҷҷати илман асоснокшуда "Стратегияи ташкили ғизои солими мактаббачагон";

- кор карда баромадани амалиёт дар бобати баланд бардоштани сатҳи фаъолияти ҷисмонии аҳолӣ;

- кор карда баромадани тавсияҳо доир ба ғизои солим.

Мустаҳкам намудани заминаи лабораторӣ ва кадрӣ, инкишофи илм

- ташкили кафедари ғизо дар назди Донишгоҳи давлатии тиббии Тоҷикистон ба номи Абӯалӣ ибни Сино ва Институти омодасозии баъдидипломии Вазорати тандурустии Ҷумҳурии Тоҷикистон;

- таҷҳизоти лабораторӣ барои баҳодиҳии бехатарии маҳсулотҳои озуқаворӣ;

- дастгирии тадқиқотҳои илмӣ-амалӣ, ки барои ташкили хӯроки солим равона карда шудаанд;

Беҳтар намудани ғизои аҳолӣ.

- таъмини устувори гурӯҳҳои махсуси аҳолӣ бо таркибҳои оҳандор ва капсулаҳои витамини А;

- гузаронидани чорабиниҳо оид ба пешгирӣ ва табобати гипотрофия (нимгуруснагӣ);

- гузаронидани корҳои мониторингӣ баҳри иҷрои Қонуни Ҷумҳурии Тоҷикистон "Оиди йоднокгардонии намак";

- гузаронидани корҳои мониторингӣ баҳри баҳодиҳии фортификатсияи орд бо мақсади пешгирии камхунӣ;

- таҳияи дастур оид ба хӯроки иловагии мактаббачагон.

Рушди устувори соҳаи иҷтимоӣ

Ислоҳоти системаи ҳифзи иҷтимоии аҳолӣ бо назардошти вазъи иҷтимоию иқтисодӣ.

- таҳия ва татбиқи чорабиниҳои рушди минбаъдаи самтбахши дигаргунсозиҳо дар сиёсати иҷтимоию иқтисодӣ ҷиҳати минбаъд паст кардани нобаробарӣ дар сатҳи даромад;

- гузаронидани чорабиниҳо, оид ба вазъи амнияти озуқаворӣ дар байни аҳолии нисбатан нозук ва камбизоат;

- ба роҳ мондани баҳисобгирии аниқи гурӯҳҳои аҳолии нисбатан нозук ва камбизоат;

- гузаронидани мониторинги иҷрои Қонуни Ҷумҳурии Тоҷикистон "Дар бораи индексатсияи даромадҳои аҳолӣ";

- рушди қарздиҳии хурд барои бекорон дар ноҳияҳо барои ташкили соҳибкории хурд, шуғли занон, инчунин инкишофи касбҳои мардумӣ ва меҳнати хонагӣ;

- таҳияи лоиҳаи Фармони Президенти Ҷумҳурии Тоҷикистон ва қарори Ҳукумати Ҷумҳурии Тоҷикистон "Дар бораи зиёд намудани музди меҳнати ҳадди ақал, маоши амалкунандаи вазифавии кормандони муассисаю ташкилотҳои буҷетӣ нафақа ва стипендияҳо";

- гузаронидани мониторинги иҷрои Консепсияи ҳифзи иҷтимоии аҳолии Ҷумҳурии Тоҷикистон;

- ташкили системаи баҳисобгирии нишондиҳандаҳои ҳамгироии иҷтимоӣ дар асоси таҳқиқи интихобӣ;

- таҳияи лоиҳаи қарори Ҳукумати Ҷумҳурии Тоҷикистон "Дар бораи Барномаи мусоидат ба шуғли аҳолӣ";

- муайян намудани сабабҳои асоси пайдоиши қарздории музди меҳнат ва ҳаҷми қарздории музди меҳнат ва саҳмҳои суғурташуда дар вилоятҳо, шаҳру ноҳияҳои ҷумҳурӣ.

Таъмини нақши созишномаҳо бо мақсади беҳбудии шароит ва ҳифзи меҳнат

- назорати иҷрои қарори Ҳукумати Ҷумҳурии Тоҷикистон аз 2 декабри соли 2005, № 454 "Дар бораи Созишномаи генералии байни Ҳукумати Ҷумҳурии Тоҷикистон, иттиҳодияҳои корфармоёни Ҷумҳурии Тоҷикистон ва Федератсияи иттифоқҳои касабаи Тоҷикистон барои солҳои 2006-2008";

- ба роҳ мондани корҳои фаҳмондадиҳӣ дар самти бастани созишномаҳои соҳавӣ ва шартномаҳои коллективӣ;

- такмил додани тадқиқоти хонаводаҳо бо мақсади гузаронидани санҷишҳои мунтазами муайян намудани сатҳи камбизоатӣ ва нишондиҳандаҳои истифодаи қувваи корӣ ва муҳоҷирати меҳнатӣ.

Татбиқи чорабиниҳои дар боло зикргардида барои таъмини амнияти озуқаворӣ ва рушди бахши аграрӣ то соли 2015 имкон медиҳад:

- маҷмӯи маҳсулоти кишоварзӣ то 33 фоиз афзоиш ёбад;

- ҳосилнокии меҳнат 16,4 фоиз зиёд гардад.

5. Маблағгузории татбиқи Барнома

Ҷиҳати татбиқи чорабиниҳои Барномаи амнияти озуқавории Ҷумҳурии Тоҷикистон барои давраи то соли 2015 захираҳои муайяни молиявӣ зарур мебошад. Қисми асосии захираҳои молиявиро буҷети давлатӣ ташкил мекунад. Ғайр аз ин, барои татбиқи чорабиниҳои Барнома ҷалб ва ҳамоҳангсозии кӯмаки беруна, ки аз ҷониби ташкилотҳои байналмиллалӣ ва донорҳои дуҷониба ба Ҷумҳурии Тоҷикистон пешниҳод мегардад, зарур аст.

Барои татбиқи чорабиниҳои Барномаи амнияти озукаворӣ барои давраи то соли 2015 ҳамагӣ 1290,46 млн. сомонӣ пешбинӣ гардидааст, ки аз ин 310,99 млн. сомонӣ аз буҷети давлатӣ ва 979,46 млн. сомонӣ аз манбаъҳои беруна маблағгузорӣ хоҳанд гашт.

Эҳтиёҷоти пӯшониданашудаи маблағгузории чорабиниҳои Барнома дар соли 2010 - 130,5 млн. сомонӣ ё 10,1 фоизро аз эҳтиёҷоти умумӣ барои маблағгузории Барнома ташкил медиҳад. Барои ноил шудан ба мақсад ва афзалиятҳои Барнома вазорату идораҳои дахлдор ҷиҳати ҷалби кӯмаки беруна тадбирҳои зарурӣ меандешанд.

Ҳамзамон қайд намудан зарур аст, ки то имрӯз аз ҷонибн Ҳукумати Ҷумҳурии Тоҷикистон лоиҳаи "Барноман миёнамӯҳлати Буҷети давлатии Ҷумҳурии Тоҷикистон барои солҳои 2010-2011" ва аз ҷониби ташкилотҳои байналмиллалӣ "Стратегияи муштараки донорҳо ҷиҳати кӯмак ба кишвар" таҳия гардида истодаанд. Бо дарназардошти қабул ва тасдиқи ҳуҷҷатҳои мазкур ба ҳаҷми маблағгузории чорабиниҳои Барнома мумкин аст баъзе тағйирот ворид карда мешавад.

Маълумоти маҷмӯӣ оид ба эҳтиёҷоти молиявии барномаи мазкур ва маълумоти молиявии нисбатан ҷузъӣ оид ба ҳар кадоме аз чорабиниҳо дар замимаи 1 оварда шудааст.

6. Шарикӣ ва саҳм гирифтан дар татбиқи Барнома

Бояд қайд намуд, ки ҳалли вазифаи асосии таъмини амнияти озуқавории мамлакат ва рушди бахши аграрӣ танҳо ба қувваи муштараки идоракунии давлатӣ ва минтақавӣ, худидоракунии маҳаллӣ, бахши хусусӣ, ташкилотҳои ғайриҳукуматӣ, ҳамчунин ташкилотҳои байналмилалии донорӣ имконпазир аст.

Дар айни замон қариб 20 ташкилоти байналмилалӣ дар татбиқи лоиҳаву грантҳо вобаста ба таъмини амнияти амнияти озуқаворӣ ва рушди комплекси агросаноатӣ саҳм мегиранд, ки инҳо: Бонки Умумиҷаҳонӣ, Бонки Осиёгии Рушд, Бонки Европоии Таҷдид ва Рушд, Барномаи Рушди Созмони Миллали Муттаҳид, Ташкилоти Озуқа ва кишоварзии Созмони Миллали Муттаҳид, Барномаи Озуқавории Ҷаҳонӣ, Комиссияи Аврупо, Раёсати Комиссияи Аврупо доир ба Қӯмаки Башардӯстона ва дигар донорҳо мебошад.

Барои он ки ҷараёни саҳмгирӣ дар омода намудани Барномаи амнияти озуқаворӣ созанда ва идорашаванда бошад, принсипи иштироки ҳама ҷонибҳои манфиатдор дар тамоми зинаҳои омодагирӣ ва татбиқи Барномаи мазкур амалӣ гардад.

Дар зинаи ибтидоӣ ҷонибҳои зерини манфиатдор муайян карда шуданд: мақомоти ҳокимияти давлатӣ; намояндагони ҷомеаи шаҳрвандӣ (ташкилотҳои ғайридавлатӣ, иттифоқҳои касаба, ҳизбҳои сиёсӣ, ташкилотҳои ҷамъиятӣ, муассисаҳои илмӣ, маданият ва маориф, воситаҳои ахбори омма, иттиҳодияҳои маҳаллӣ, аҳли ҷомеа ва шаҳрвандон), бахши хусусӣ, ташкилотҳои байналмилалӣ.

Имконияти саҳм гирифтан дар мониторинг ва баҳо додан ба нишондиҳандаҳои муваффақият - гузаронидани муҳокимаҳои гурӯҳӣ, фаъолияти ахборӣ, фаъолият доир ба сафарбар намудани ташкилотҳои ҷамъиятӣ, саҳм гирифтан дар таҳияи тавсияномаҳо дар назар дошта мешавад.

Зинаи охирини ҷараёни саҳмгирӣ роҳу методҳои муайяни саҳмгирии ҷомеаи байналмилалиро дар ҷараёни татбиқи тадбирҳо дар соҳаи амнияти озуқаворӣ ва рушди сектори аграрӣ дар бар мегирад.

7. Нишондиҳандаҳо, мониторинг ва баҳои татбиқи Барномаи амнияти озуқавории Ҷумҳурии Тоҷикистон барои давраи то соли 2015

Ҷанбаи асосии татбиқи тадбирҳо доир ба таъмини амнияти озуқаворӣ ва рушди устувори бахши аграрӣ аз гузаронидани мониторинг ва баҳои фосилавию ниҳоии натиҷаҳо иборат хоҳад буд.

Мониторинг дар асоси назорати мунтазами нишондодҳои интихобгардида, ки меъёрҳои санҷиши якхела мувофиқ, арзиши на он қадар баланди ҷамъоварии иттилоот, инъикоси бевоситаи натоиҷи фосилавиро қонеъ месозад, татбиқ ёфта, барои ҷавоб гуфтан ба масоили зерин аҳамияти зиёдро соҳиб аст: амалиётҳои ба нақшагирифта оё ба иҷро расонда шудаанд; оё андозаҳои пешбинишудаи мақсадноки амнияти озуқаворӣ ба иҷро расидаанд; натоиҷи фосилавии тадбирҳои сиёсӣ, ки дар матритсаҳои амалиёт дар назар дошта шудаанд, чи гунаанд.

Баҳодиҳӣ имконият медиҳад, ки маълумотҳо аз рӯи нишондодҳо на танҳо ба тариқи миқдорӣ, балки аз ҷиҳати хусусияти сифатӣ низ таҳлил карда шаванд. Ин имконият медиҳад, ки дар бобати чи гунагии баланд бардоштани самаранокӣ ва натиҷанокии татбиқи тадбирҳои банақшагирифта хулоса бароварда шуда, қарор қабул карда шавад. Барои баҳо додан ба самаранокии татбиқи тадбирҳо дар бобати муайян намудани вазъи сифатии амнияти озуқаворӣ дар Ҷумҳурии Тоҷикистон истифодаи системаи нишондиҳандаҳо дар Ҷумҳурии Тоҷикистон зарур аст.

Низоми нишондиҳандаҳо ба чор сатҳ тақсим карда мешавад: а) нишондиҳандаҳои сатҳи байналмилалӣ; б) нишондиҳандаҳои миллӣ; в) нишондиҳандаҳои назорат, аз он ҷумла сатҳи минтақавӣ; г) нишондиҳандаҳои таъсиррасонӣ.

Нишондиҳандаҳои сатҳи байналмилалӣ аз ҷониби ташкилотҳои байналмилалӣ ва донорҳо барои қиёсу таҳлилҳои байналмилалӣ истифода мегарданд (масалан, ҳиссаи аҳолӣ, ки аз гуруснагӣ азият мекашанд; ҳиссаи аҳолие, ки дар як рӯз камтар аз 2,15 $ баробари қобилияти харидорӣ даромад дорад).

Нишондиҳандаҳои миллӣ барои ошкор сохтани тағйироти махсус, тамоюл ва масъалаҳои таъминоти амнияти озуқаворӣ, ҳамчунин барои зоҳир сохтани тарафҳои сусту пурзӯр, имконияту хавф истифода мегарданд. Масалан, нишондиҳандаҳое, ки таъминоти аҳолиро бо озуқа ва сатҳи устувори системаҳои таъминотиро тавсиф медиҳанд, аз инҳо иборат мебошанд:

- таносуби истеъмоли воқеии озуқа (аз он ҷумла, сафеда ва энергияи воя) ба як одам нисбат ба миқдори тавсияшудаи истеъмоли маҳсулоти ғизо - коэффитсиенти амнияти озуқаворӣ (КБО);

- таносуби мавҷудияти озуқа ба як одам (истеҳсол+воридот+содирот+хароҷотҳои истеҳсолӣ ва талафот) нисбат ба миқдори тавсияшудаи истеъмолӣ - коэффисиенти мавҷудияти озуқа (КМО);

- таносуби истеҳсоли озуқа дар ҷумҳурӣ ба як одам нисбат ба миқдори тавсияшуда истеъмоли маҳсулоти ғизоии мутобиқ - коэффисиенти мустақилияти озуқавӣ (КМО);

- ҳиссаи хароҷот барои маҳсулот дар ҷамъи умумии хароҷотҳои истеъмолӣ;

- таносуби индекси нархҳо барои амволи озуқаворӣ ва ғайриозуқаворӣ;

- паҳншавии шаклҳои тезутунд ва давомноки нимгуруснагӣ, камхунӣ ва касалии ҷоғар дар байни кӯдакони 6-59 моҳа;

- истеъмоли шабонарӯзии меваю сабзавот, шакар ва кислотаҳои серғизои равғанӣ аз рӯи тавсияҳои Ташкилоти Умумиҷаҳонии Тандурустӣ ва сатҳи истеъмоли онҳо ба ҳисоби миёна.

Нишондиҳандаҳои назоратӣ (барномавӣ) ба мӯҳлат ва амалиёти матритсаҳо, ҷараёни татбиқ доир ба масоили самарабахшии тадбирҳои ба кор бурдашаванда вобаста карда мешаванд.

Нишондиҳандаҳои таъсирррасонӣ аз муайян намудани тағйиротҳои сифати ва миқдорӣ иборат буда, дар натиҷаи баҳо додан ба таъсиррасонӣ ба даст оварда шуда, барои қабули қарор хизмат намуда, дар бобати асоснок ва муайян намудани афзалиятҳои нав истифода бурда мешаванд.

Ҷамъоварии маълумот доир ба нишондодҳои қайдшуда барои мониторинги мунтазам ва ҷамъоварии маълумот аз рӯи нишондиҳандаҳои таъсиррасон бошад, ба василаи муносибати системавӣ татбиқ меёбад.

Дар мутобиқат бо супориши Ҳукумати Ҷумҳурии Тоҷикистон аз 19.12.06, № 71265 (12.3) мониторинги татбиқи Барномаи мазкур ба зиммаи Вазорати рушди иқтисод ва савдои Ҷумҳурии Тоҷикистон ва Кумитаи давлатии омори Ҷумҳурии Тоҷикистон вогузор карда мешавад.

Қисмати бештари маълумотҳо, бахусус маълумотҳои микдорӣ аз ҷониби Кумитаи давлатии омор, ҳамчунин дигар вазорату идораҳо доир ба соҳаҳои мутобиқи фаъолияти онҳо, ки нисбат ба ҷамъоварии маълумотҳо масъулияти пурраро ба ӯҳда доранд, пешниҳод мегарданд.

Натиҷаҳои мониторинг ва баҳодиҳӣ ҳарсола ба нашр расида, ба ҳамаи ҷонибҳои манфиатдор пешниҳод мегарданд. Ин робитаи зарурии мутақобилро дар байни сатҳи сиёсӣ, ки доир ба татбиқи тадбирҳо аз ҷониби иҷрокунандагони бевосита (вазорату корхонаҳо) қарор қабул мекунад, ҳамчунин аҳолии мамлакат, ки истифодакунандаи ниҳоии стратегия ба ҳисоб меравад ва натиҷаи иҷрои онро баҳо медиҳад, таъмин менамояд. Паҳн намудани натиҷаҳои мониторинг ва баҳодиҳӣ ошкоро ва шаффоф будани ҷараёни татбиқро таъмин намуда, ба шарофати ин назорати ҷамъиятӣ, ҳисоботдиҳии иҷрокунандагон, идоракунии татбиқи стратегия ва қисматҳои барномавии тарктби онро беҳтар намуда, самаранокӣ ва натиҷаҳои онро афзун менамояд.

(1) Буллетени ахборӣ оиди бехатарии озуқаворӣ ва камбизоатӣ дар Ҷумҳурии Тоҷикистон. Кумитаи давлатии омор. ш..Душанбе. 4/2007с.

(2) "Вазъи иҷтимоию иқтисодии ҶТ дар соли 2007". Кумитаи давлатии омор, Душанбе, 2008с.

(3) "Вазъи иҷтимоию иқтисодии ҶТ дар соли 2007". Кумитаи давлатии омор, Душанбе, 2008с.

(4) Буллетени ахборӣ оид ба бехатарии озуқаворӣ ва камбизоатӣ дар Ҷумҳурии Тоҷикистон. Кумитаи давлатии омор. ш..Душанбе. 2007с.

(5) Буллетени ахборӣ оид ба бехатарии озуқаворӣ ва камбизоатӣ дар Ҷумҳурии Тоҷикистон. Кумитаи давлатии омор. ш..Душанбе.2/ с.2004

(6) Вазорати тандурустӣ, Амалиёт бар зидди гуруснагӣ 2004 ва 2006

(7) Ҳисоботи кори илмӣ-тадқикотии Вазорати тандурустӣ с.2003-2004

Утверждена

постановлением Правительства

Республики Таджикистан

от 2 февраля 2009 года №72

Программа продовольственной безопасности Республики Таджикистан на период до 2015 года

Введение

В целях достижения Целей Развития Тысячелетия: "Сократить вдвое за период с 1999г. по 2015г. долю населения, имеющего доход менее

2.15$ ППС в день и страдающего от голода" и реализации, поставленных в Послании Президента Республики Таджикистан Эмомали Рахмона Маджлиси Оли Республики Таджикистан от 25 апреля 2008 года задач, разработана Программа продовольственной безопасности Республики Таджикистан (далее Программа).

Настоящая Программа основывается на приоритетах Национальной Стратегии Развития Республики Таджикистан на период до 2015 года (НСР) и Стратегии сокращения бедности в Республике Таджикистан на 2007-2009 годы (ССБ), и обусловлена сложившейся ситуацией по продовольственной безопасности, а также безопасности питания в Таджикистане.

Программа разработана Правительственной рабочей группой, созданной в соответствии с поручением Правительства Республики Таджикистан от 9.11.2006г. за № 31273/60746 (12-3) в состав которой вошли представители заинтересованных министерств и ведомств, Академии сельскохозяйственных наук, Центра стратегических исследований при Президенте Республики Таджикистан.

Для выполнения поставленной задачи были определены следующие основные компоненты: питание и развитие сельского хозяйства.

Продовольственная безопасность - рассматривается, как способность государства гарантировать удовлетворение потребности в продовольствии на уровне, обеспечивающем нормальную жизнедеятельность населения.

При удовлетворении физиологических потребностей организма человека в пищевых веществах и энергии, одновременно выполняются профилактические и лечебные функции. Предметом особой заботы должна стать организация здорового питания, особенно уязвимых слоев населения: детей, людей пожилого возраста и др.

Решение этих задач требуют обеспечения физической и экономической доступности населения в продуктах питания в нужном количестве и ассортименте.

Физическая доступность продовольствия предполагает бесперебойное его поступление в места потребления в соответствующих платежеспособному спросу объемах и ассортименте.

Экономическая доступность - возможность различных слоев населения приобретать в определенном размере и ассортименте продукты питания путем покупки их по сложившимся ценам, а также за счет средств, выделенных государством для оплаты поставок продовольствия спецпотребителям.

Продовольственная безопасность предполагает наличие постоянной Готовности государства к предотвращению и ликвидации нарушений системы обеспечения страны и ее отдельных регионов продуктами Питания при стихийных бедствиях или при других чрезвычайных ситуациях. Для этого необходимы достаточные размеры и эффективные системы использования возобновляемых стратегических и оперативных продовольственных запасов.

Основными критериями продовольственной безопасности страны являются:

степень удовлетворения физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии; безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов; уровень физической и экономической доступности продовольствия для различных категорий населения, включая спецпотребителей; степень зависимости продовольственного снабжения страны и ресурсного обеспечения агропромышленного комплекса от импортных поставок; размеры стратегических и оперативных продовольственных запасов в сопоставлении с нормативными потребностями.

Для оценки соответствия этим критериям сложившегося и прогнозируемого на перспективу уровня продовольственной безопасности Необходима разработка соответствующих параметров, дифференцированных по регионам - субъектам Республики Таджикистан по профессиональным и половозрастным группам населения.

Для выработки нормативных параметров безопасного уровня питания населения по количеству, ассортименту продовольствия, содержанию питательных веществ и энергетической достаточности может быть использован при расчете потребительской корзины набор из 25 продуктов. Сопоставление фактического и прогнозируемого потребления с нормативами по этому набору - один из основных показателей уровня продовольственной безопасности.

Несмотря на относительное снижение уровня бедности с 83 процентов в 1999г. до 53 процентов в 2007г., в стране все еще значительны уровень бедности и число людей страдающих от недоедания. Бедность в Таджикистане в основном выражается в недостаточном уровне обеспечения продовольственной безопасности, поэтому решение этой задачи представляется необходимой предпосылкой постепенного преодоления бедности в стране.

Для достижения этой цели в качестве основных средне - и долгосрочных приоритетов развития для достижения Целей Развития Тысячелетия Правительством Республики Таджикистан в Национальной Стратегии Развития Республики Таджикистан на период до 2015 года и Стратегии сокращения бедности в Республике Таджикистан на 2007-2009 годы, были определены следующие задачи:

- реформа государственного управления;

- развитие частного сектора и привлечение инвестиций;

- развитие человеческого потенциала.

С учетом вышеназванных приоритетов была определена основная цель Программы продовольственной безопасности - определение социально приемлемых, экономически эффективных, а также финансово и технически выполнимых мер и установление приоритетов по достижению продовольственной безопасности и устойчивого развития аграрного сектора.

На основе анализа статистических данных, обзора отчетов международных институтов по вопросам продовольственной безопасности и развития сельского хозяйства в Программе определены цели, приоритеты и конкретные задачи, направленные на обеспечение продовольственной безопасности.

В качестве основных приоритетов Программы определены:

- обеспечение наличия и доступности продовольствия (экономической и физической) на основе устойчивого роста аграрного сектора;

- обеспечение безопасности продовольствия и организация здорового питания населения (в особенности уязвимых слоев);

- обеспечение продовольственной стабильности.

Реализация указанных приоритетов будет способствовать достижению стратегических целей страны, в частности, снижение уровня бедности и голодающих.

Для оценки сложившейся ситуации по продовольственной безопасности обычно определяется распространенность недоедания и структура питания населения. В республике действуют физиологические нормы потребления в пищевых веществах и энергии (в том числе, рекомендуемые уровни основных продуктов питания на душу населения), разработанные еще в конце 1980 года. Укачанные рекомендательные документы в должной мере не учитывают национальные особенности {питания населения республики.

1. Состояние продовольственной безопасности в Республике Таджикистан

В соответствии с общепринятыми критериями продовольственная безопасность состоит из следующих основных компонентов:

- наличие продовольствия;

- доступность продовольствия;

- продовольственная безопасность и здоровое питание;

- продовольственная стабильность.

Наличие продовольствия.

Экономическое развитие Таджикистана характерно для стран с переходной экономикой. Изолированность страны, отсутствие выхода к Морям и трудный доступ к международным торговым путям оказывают серьезное влияние на развитие экономики.

Периодические природные катаклизмы (наводнения, оползни, засуха) негативно влияют на экономическую ситуацию в стране. Наличие продовольствия обеспечивается собственным производством и импортом продовольственных продуктов, включая продовольственную помощь.

Таджикистан относится к Зоне катастрофической обеспеченности продуктами питания собственного производства (менее 2000 ккал/сутки на 1 чел.). По данным Государственного комитета статистики Республики Таджикистан в 2006 году среднесуточная калорийность пищевого рациона Составляла 2219 ккал/сутки на одного человека при рекомендуемой Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) норме 2100 ккал/сутки. За 2007 год среднесуточная калорийность пищевого рациона составила 2057,61 ккал/сутки, что является немного ниже нормы рекомендованной ВОЗ(1).

Недостаточное производство продовольствия в республике существенно влияет на уровень потребления населением республики отдельных видов продуктов питания.

Следует отметить, что обеспечение продовольственной безопасности республики во многом зависит от эффективности и устойчивости развития сельского хозяйства. Аграрный сектор является ведущей отраслью Экономики Таджикистана - сектор обеспечивает 20-21 процентов ВВП. Наряду с этим, аграрный сектор является основным производителем продовольствия, а также источником увеличения доходов и занятости для сельского населения республики.

Однако в 2007-2008 годов, ситуация с продовольственной безопасностью ухудшилась из-за продолжавшейся засухи весной и летом 2007 года, а также нашествие саранчи, привело к дальнейшему ухудшению продовольственной безопасности. А так же на продовольственную безопасность негативно повлияли холодная зима 2007-2008 годов и незначительные осадки в начале весны текущего года. В итоге всем сельскохозяйственным отраслям, в том числе скотоводству, рыбоводству, лесному хозяйству и садоводству, был нанесен значительный, ущерб.

В 2007 году согласно статистическим данным обеспеченность населения в хлебопродуктах в пересчете на зерно, произведенного в республике составила 91 процентов, и с учетом импорта в результате потребление хлебопродуктов населением превысило физиологические нормы потребления на 108,6 процентов.

Тем самым импорт муки и зерна в этот период к 2006 году увеличились на 38,2 процентов и 2,4 процентов, что объясняется наличием спроса населения на хлебопродукты, производство которых в республике недостаточно и неконкурентоспособно по качеству.

В частности, пшеничная мука отечественного производства не фортифицирована специальными добавками и минералами, в частности железом, необходимого для лечения заболеваний железодефицитной анемии. Основной причиной этого является отсутствие специального оборудования на мукомольных предприятиях республики.

В 2007 году обеспеченность населения в картофеле, произведенного в республике составила 2,1 раза. Импорт картофеля в 2007 году увеличился по сравнению с 2006 годом в 2,3 раза, однако потребление картофеля населением республики в 2007 году относительно физиологических норм потребления составило всего 74,7 процентов.

Одновременно следует отметить, что в 2007 году в республике было произведено 237,7 тысяч тонн фруктов и винограда и 1089,3 тысяч тонн овощей, что соответственно составляет 41,1 процентов и 103,5 процентов от норм потребления. Экспорт овощей и фруктов в 2007 году увеличился по сравнению с 2006 годом соответственно в 3,3 раза и на 5,4 процентов, однако потребление овощей и фруктов населением республики в 2007 году относительно физиологических норм потребления составило всего 53,2 процентов и 58,5 процентов.

Недостаточное производство в республике мясомолочных продуктов существенно влияет на уровень потребления населением этих видов продуктов питания. Так, в 2007 г. производство мяса и мясопродуктов обеспечили потребность населения республики только на 24,6 процентов, молока и молочных продуктов в пересчете на молоко соответственно на 30,3 процентов (несмотря на то, что импорт этих продуктов по сравнению с 2006 годом увеличился на 75 процентов). Следует отметить, что в недостаточное производство в республике яиц существенно влияет на уровень потребления населением этого вида продуктов питания. Так, в 2007 г. производство яиц обеспечили потребность населения республики только на 9,9 процентов, и объем импорта яиц в 2007 году по сравнению с 2006 годом сократился на 34,4 процентов.

В связи с чем складывается кризисная ситуация в части потребления населением яиц. Потребление этих продуктов на одного человека в соотношении к нормам потребления в 2007 году составило соответственно 15,2 процентов.

Известно, что наличие продовольствия на внутреннем рынке республики определяет состояние экономики и социальную стабильность общества, и продовольственную независимость в целом. В современных условиях продовольственная безопасность страны во многом определяется эффективностью и устойчивостью развития сельского хозяйства.

Ключевые проблемы аграрного сектора республики являются Одерживающими факторами в производстве продовольствия. В их числе: имеющаяся проблема хлопковых долгов, ограниченная доступность кредитных ресурсов, технологий и рынков сбыта, в том числе внутренних потребительских рынков, слабо развитая сельскохозяйственная Инфраструктура, высокая себестоимость промышленной переработки овощей и фруктов. Необходимо отметить низкий уровень информированности о проводимой земельной реформе, недостаток знаний по организации современного сельскохозяйственного производства.

Потребление основных видов продовольствия населением страны в основном удовлетворяется за счет импорта, который имеет тенденцию к росту. В 2007 году импорт продовольственных товаров составил 1205 тыс. тонн, в то время как экспорт продовольствия соответственно составил 217 тыс. тонн. Удельный вес импорта продовольствия в общем объеме импорта превысил удельный вес экспорта продовольствия в общем объеме экспорта более чем в 3 раза. Импорт продовольствия в 2007 году увеличился по сравнению с 2006 годом на 19,2 процентов, в том числе импорт муки - на 38,2 процентов, масла растительного происхожденияна 6,3(2) процентов. При этом необходимо отметить, что рост импорта продовольствия находится также в зависимости от колебания мировых цен на продовольственные товары.

Основными импортированными товарами являются: пшеница и мука, занимающие наибольший удельный вес, и сахар, масло растительное, чай, мясо, мучные изделия (макароны, лапша, рожки, хлеб), яйца и др.

Рост импорта объясняется наличием спроса населения на отдельные виды продуктов питания, производство которых в республике недостаточно и неконкурентоспособно как по цене, так и по качеству.

Доступ к продовольствию

Существует проблема экономической доступности к продовольствию. Значительный рост населения, (в среднем прирост составляет 2.2 процентов в год), необеспеченная занятость в экономике сохраняют высокий уровень бедности, особенно в сельской Местности, что в свою очередь резко ограничивает экономическую доступность населения к продовольствию и безопасному питанию.

Экономическая доступность населения к продовольствию, не обеспеченная необходимым уровнем доходов, неравномерна в разрезе социальных групп и территорий.

Согласно обследованию уровня жизни населения Таджикистана, в 2007 году снижение уровня бедности на межрегиональном и субрегиональном уровне имеет различные особенности. На региональном уровне снижение бедности наблюдается в пределах от 12 до 26 процентов. В районах республиканского подчинения зарегистрирован наиболее быстрый темп снижения уровня бедности -26 процентов, тогда как в других регионах страны он в два раза меньше, самый низкий показатель-12 процентов наблюдался в г. Душанбе. Предельный уровень бедности в Горно-Бадахшанской автономной области снизился (33 процента).

Региональные особенности тенденции в основном связаны с разницей уровня доходов, прожиточного минимума и общего уровня социально-экономического развития того или иного региона. Также наблюдаются существенные разницы внутри отдельных регионов страны, что связано с географическим расположением районов (расположенные в низинах, горных местностях, ближе к территориям больших городов или промышленных центров, тенденции в сельскохозяйственной отрасли и т.д.). Так, снижению уровня бедности в Согдийской области способствовало восстановление отдельных промышленных предприятий, в Горно-Бадахшанской автономной области, являющейся горным и малонаселенным регионом, развитие частного сектора и частного финансирования, в районах республиканского подчинения - развитие, увеличение занятости и развитие нехлопководческой отрасли сельского хозяйства.

Согласно абсолютным показателям подавляющее большинство бедного населения, которое составляет 65 процента всего населения Таджикистана проживают в Хатлонской и Согдийской областях. На эти регионы приходится 72 процентов бедного населения и 75 процентов населения предельного уровня бедности, что требует приложения населения предельного уровня бедности, что требует приложения огромных усилий по улучшению ситуации в этих густонаселенных областях.

Данные обследования также показали, что больше половины всех расходов домохозяйств тратилось на приобретение продовольствия.

Либерализация как внешней, так и внутренней торговли в условиях Неэффективного рыночного механизма, привела к росту торговых наценок, в результате конечная цена на продовольственные товары растет значительно быстрее доходов потребителей. Уровень инфляции в потребительском секторе в 2007 году значительно увеличился и достиг уровня 19,7 процентов по сравнению с 7,1 процентов в 2006 году. В Стечение 2007 года прирост цен на продовольственные товары опережал их изменение на непродовольственные товары.

Стоимость набора продуктов питания, составляющих потребительскую корзину, по фактическому потреблению в ценах на Начало 2008 года на одного члена семьи составила 63,55 сомони при рациональной норме питания в 132,72 сомони(3).

Продовольственная обеспеченность домохозяйств также обусловлена состоянием институциональной, транспортной и социальной инфраструктуры, состоянием управления и использования водных ресурсов, сельского хозяйства и доступа к рынкам.

Низкий уровень развития инфраструктуры энергетики, транспорта, Телекоммуникаций и водоснабжения на селе непосредственно оказывают влияние на бедное сельское население, снижая его физическую доступность к продовольствию. Только 57 процентов населения республики имеют доступ к улучшенным источникам питьевой воды.

Системы водоснабжения небезопасны, ненадежны и неэффективны вследствие недостаточного уровня технического обслуживания (исследование ЮНИСЕФ - 2005г.).

Отмечается снижение требовательности к качеству и безопасности продовольствия. Проблема химического и, особенно, микробиологического загрязнения продовольственных продуктов стоит ретро и, крайне необходим действенный контроль над загрязнением продовольствия наиболее опасными и распространенными загрязнителями. В республике отсутствует система, позволяющая осуществлять мониторинг за нарушениями питания, что осложняет определение причин и разработку мер ликвидации недоедания.

Недоедание может иметь место даже тогда, когда доступ к продовольствию и здравоохранению достаточен, и окружающая среда относительно здоровая, так как на уровень питания непосредственно влияет и социальный контекст в пределах домохозяйств и местной приводят к недоеданию среди населения. Не в полной мере соблюдение следующие социальные факторы, влияющие на состояние питания:

- практика грудного вскармливания - исключительно грудное вскармливание до 6 месячного возраста;

- практика отнимания от груди, своевременное включение в рацион питания продуктов с содержанием питательных элементов при отнимании от груди;

- соблюдение гигиены матерью (мытье рук, купание и т.д.);

- связь между заболеваемостью, водой и санитарными условиями;

- предродовой уход и уход во время беременности, интервал между рождением детей, прививки от столбняка и др., витаминные добавки. Официальные данные по указанным факторам отсутствуют, но по экспертной оценке они характерны для Таджикистана.

Необходимо отметить и недостаточно сформированную систему обеспечения продуктами питания на случай возникновения угроз и кризисных ситуаций. Неустойчивость к последствиям природных катаклизмов (засуха, наводнения, град, заморозки, сели и т.п.), а также периодические вспышки опасных заболеваний животных и вредителей сельскохозяйственных культур наносят большой урон в производстве продовольствия.

Плохое кормление и содержание скота, неполный охват профилактическими мероприятиями по прививке скота, являются основными причинами их болезней и высокого уровня падежа. Вспышки болезней животных представляют собой значительную угрозу для людей.

В весенне-летний период обычно регистрируется рост заболеваемости среди населения страны туберкулёзом и бруцеллезом, которые передаются от животных человеку через зараженные пищевые продукты.

За последние годы в стране отмечается значительное число случаев вспышек болезней и вредителей сельскохозяйственных культур и животных, усугубляющих продовольственную безопасность, таких как:

- бруцеллёз, туберкулёз, ящур, оспа и чума птиц и др.

- колорадский жук, головня и ржавчина зерновых, богарный хрющ, туркестанская златогузка, саранча и др.

Также в летний период отмечается и рост числа заболеваний остро-кишечными инфекциями, который вызван потреблением овощей и фруктов, без применения соответствующих правил обработки овощей и фруктов перед употреблением, что подтверждается данными Министерства здравоохранения Республики Таджикистан. Если, в 1 квартале 2007 года удельный вес острых кишечных инфекций в общем числе инфекционных болезней составлял 31,6 процентов, в том числе у детей до 14 лет36,0 процентов, то в 3 квартале 2007г. удельный вес острых кишечных инфекций составил 82,6 процента, в том числе у детей до 14 лет - 87,7 процентов(4).

Для Таджикистана проблемы продовольственной безопасности, вызванные низким уровнем питания, недостаточной платежеспособностью населения и высокой долей импорта в общем балансе продовольствия, выражают реальные предпосылки продовольственной угрозы. Кроме того, в стране не функционирует система осуществления контроля и оценки ситуации, связанной с питанием населения, что осложняет правильное Определение причин, масштабов и характера недоедания в стране. Это, в свою очередь, препятствует действенной разработке, внедрению, развитию эффективной стратегии по снижению недоедания и улучшению пищевого статуса населения. Также отмечается крайне слабая техническая и кадровая база для эффективного контроля и обеспечения продовольственной безопасности в стране. А в целом все это негативно уже начало сказываться на сокращении продолжительности жизни населения, увеличении разновидностей заболеваний, а главное изменение генофонда нации в регрессивной форме. Поэтому проблемы Продовольственной безопасности, связанные с потерей человеческого ресурса не способного вести полноценную трудовую и особенно созидательную деятельность, представляют прямую угрозу национальной безопасности.

Потребление и использование

В Таджикистане по данным органов госстатистики отмечен низкий уровень потребления отдельных видов продуктов питания по сравнению к рекомендованным уровням потребления за последние четыре года.

Наиболее кризисная ситуация складывается в части потребления населением мяса и мясопродуктов, яиц, молока и молочных продуктов. Потребление этих продуктов на одного человека в соотношении к рекомендованным уровням потребления составляет менее 25 процентов. В Частности, мяса и мясопродуктов на одного человека в 2007г. было Потреблено в 7,1 раза ниже рекомендованного уровня потребления, яиц соответственно - в 6,6 раза, молока и молочных продуктов - в 5,9 раза. Потребление овощей и фруктов на одного человека к рекомендованным уровням потребления соответственно составляет 53,2процента и 58,5 процентов. Более приближены к рекомендованным уровням потребления на одного человека потребление картофеля, которое составляет 74,7 процентов. А потребление хлебопродуктов и растительных жиров на одного человека к рекомендуемым уровням потребления составило соответственно 108,6 процентов и 100 процента.

Эти данные подтверждаются результатами национального исследования по питанию, проведенного Министерством здравоохранения (при поддержке ВОЗ, АБР, ЮНИСЕФ) в 2003 г., которые показали, что в городских и сельских районах потребление белка и жира на душу населения остается ниже рекомендуемой нормы, а количество углеводов (за счет потребления хлеба и хлебопродуктов) составляло 77 процентов в городских и 72 процентов в сельских районах.(5)

Согласно данным Министерства здравоохранения Республики Таджикистан и международной организации "Акция Против Голода" распространенность острой формы недоедания в 2003 году составляла 4,3 процентов. Этот показатель в 2004 и 2006 годы составляло соответственно 6,9 и 7 процентов(6).

Нехватка пищевых веществ (белка, витаминов, минеральных веществ и др.) приводит к распространению сердечно сосудистых заболеваний, железо дефицитной анемии, опухоли, эндемический зоб, сахарный диабет и др. Низкий уровень потребления пищевых веществ отрицательно влияет на рост, развитие и уровни заболеваемости детей. Результаты исследования Министерства здравоохранения Республики Таджикистан (2003) показали, что распространенность зоба среди детей в возрасте 6-59 месяцев составляет 64 процентов, анемии 38 процентов, А-витаминной недостаточности 52 процентов (2002)(7).

2. Цели и приоритеты Программы

Сложившаяся ситуация по продовольственной безопасности в стране, существующие проблемы и поиск их решения определили цель и задачи Программы Продовольственной Безопасности, выбор приоритетов в реализации данной Программы.

Основная цель Программы Продовольственной Безопасности является определение социально приемлемых, экономически эффективных, а также финансово и технически выполнимых мер по достижению продовольственной безопасности.

Основополагающими принципами разработки Программы продовольственной безопасности определены: преемственность, приоритетность, разделение роли государства и частного сектора, конкретность, последовательность, ориентированность на результат, мотивированность, альтернативность, прозрачность и доступность.

Приоритеты Настоящей Программы определяются по следующим критериям:

- по аспектам продовольственной безопасности (наличие, доступность, потребление/использование)

- по продуктам питания (продукты животноводства и птицеводства, потребление которых находится в критической ситуации);

- по проблемам продовольственной безопасности (низкий уровень производства, бедность, высокий уровень пище зависимых заболеваний, недостаточное водоснабжение, неустойчивая экология, неадекватные знания и устаревшие технологии);

- по срокам исполнения (среднесрочные, долгосрочные, в зависимости от наличия возможного финансирования как за счет средств госбюджета, так за счет средств доноров);

- по социально-уязвимым слоям населения;

- по секторам (сельское хозяйство, перерабатывающая отрасль, водоснабжение, инфраструктура, здравоохранение, образование).

При разработке Программы применены следующие подходы:

- фокус на производстве продовольствия и экономической доступности к продовольствию;

- продвижение и поддержка инновационных, но простых и низкозатратных мероприятий;

- адекватная гибкость;

- национальное лидерство и подход на основе участия;

- процесс обучения: позитивный и негативный опыт, и "хорошая практика".

- обеспечение наличия и доступности продовольствия (экономической и физической) на основе устойчивого развития аграрного сектора;

- обеспечение безопасности продовольствия и организация здорового питания населения (в особенности уязвимых слоев);

- обеспечение продовольственной стабильности.

Указанные приоритеты будут достигнуты через содействие развитию частного сектора; рационализацию мер государственного регулирования и поддержки; пропаганду и формирование здорового образа жизни. Достижение приоритетов по обеспечению продовольственной безопасности требует консолидированной политики государства. Необходимо принять во внимание, что на продовольственную безопасность, кроме аграрной политики, направленной на эффективное развитие аграрного сектора, прямо или косвенно оказывают влияние:

- макроэкономическая политика (валютная, финансово-бюджетная, денежно-кредитная);

- рыночная и ценовая политика;

- торговая политика;

- инфраструктурная политика;

- социальная политика;

- политика в области здравоохранения и образования;

- демографическая политика;

- региональная политика (выравнивание уровня развития регионов).

К примеру, основное влияние валютной политики на продовольственную безопасность осуществляется посредством их воздействия на: цены на (основные) продукты питания и другие товары, следовательно, на: реальные доходы зависимых от рынка потребителей; доход сельскохозяйственных производителей; объем внутреннего производства продовольствия и спроса на него в зависимости от изменения цен (эластичности цен и доходов); объем продовольствия от внутренних производителей и импорта.

Финансово-бюджетная политика воздействует на продовольственную безопасность многими способами, например: прямые налоги ведут к сокращению получаемых доходов; косвенные налоги ведут к сокращению реальных доходов производителей и потребителей, зависимых от рынка (в зависимости от объема покупаемой продукции, облагаемой косвенными налогами); государственные расходы на заработную плату работников и служащих обеспечивают занятость и доходы; государственные расходы на продовольственные и другие субсидии приводят к удешевлению продуктов питания для потребителей; государственные расходы на систему социального обеспечения, например, через денежные пособия или продовольственную помощь, обеспечивают минимальный прожиточный минимум; государственные расходы на образование и здравоохранение могут положительно влиять на использование продовольствия; государственные инвестиции в социальную и экономическую инфраструктуру могут иметь долгосрочное положительное влияние на продовольственную безопасность.

Денежно-кредитная политика оказывает косвенное воздействие на продовольственную безопасность, что проявляется в инвестиционной активности фермеров и других участников продовольственной цепочки (например, торговцев, перевозчиков, снабженческо-сбытовых организаций), а также в уровне общей занятости и доходов, которые зависят от изменений объемов капиталовложений в экономику, вызываемых изменениями уровней кредитных ресурсов и процентных ставок.

Рыночная и ценовая политика включают в себя все мероприятия и правила, которые влияют на функционирование рынков и на цены на продовольствие и/или другие товары; торговая политика влияет на продовольственные цены и объем предложения продовольствия на внутреннем рынке, тем самым, оказывая очень важное воздействие на продовольственную безопасность.

Инфраструктурная политика, в частности, в сфере создания, развития и содержания транспортной инфраструктуры страны укрепляет рыночные связи внутри страны, позволяя доставлять продовольствие из районов с избытком продовольствия в дефицитные районы и уменьшая при этом затраты на сбыт продовольствия, что выгодно как производителям, так и потребителям; учитывая географические особенности Таджикистана; внешняя политика играет также важную роль в продовольственной безопасности; социальная политика, направленная на уменьшение бедности, и политика соцобеспечения уязвимых слоев населения включает в себя мероприятия, целью которых является обеспечение минимального уровня жизни; все указанные аспекты влияют на продовольственную безопасность.

Политика в области здравоохранения и образования играют исключительно важную роль в достижении продовольственной безопасности. Здоровье и питание неразрывно связаны друг с другом, так как прямой или косвенной причиной возникновения или осложнения многих распространенных болезней является неполноценное питание. Медицинские программы связанные с питанием должны иметь компоненты образования и обучения, значимые для продовольственной безопасности (питание, здоровье, ведение домашнего хозяйства, получение дохода и др.); школьное питание выполняет двойную задачу, являясь каналом обеспечения продовольствием детей из малоимущих семей и побуждая такие семьи посылать своих детей в школу.

Демографическая политика. Быстрый рост населения может стать тяжелым бременем для природных ресурсов, ограничивая перспективы устойчивого развития и возможности населения достичь продовольственной безопасности. Поэтому политика, направленная на сдерживание роста населения, должна рассматриваться как важный элемент долгосрочной стратегии по обеспечению продовольственной безопасности.

Таким образом, аграрная политика является одной из важной составляющей обеспечения продовольственной безопасности. Ключевая роль, которую играет сельское хозяйство в производстве продовольствия, а также тот факт, что оно является основным источником существования большинства населения страны, диктует необходимость особого акцента на развитии аграрного сектора.

Приоритеты развития аграрного сектора разработаны с позиции обеспечения продовольственной безопасности страны и нацелены на повышение эффективности сельскохозяйственного производства с учетом социальных, экономических и экологических проблем отрасли. Известно, что эффективное сельское хозяйство является ключевым фактором обеспечения продовольственной безопасности. Поэтому приоритеты отрасли были разработаны на основе взаимозависимых критических проблем продовольственной безопасности, состояния и потенциала развития сельского хозяйства.

Таким образом, основными приоритетами развития аграрного сектора на период 2009-2015 гг. определены:

- диверсификация и повышение эффективности производства;

- развитие экспортоориентированного производства;

- развитие сельского бизнеса (сельскохозяйственная и несельскохозяйственная деятельность на селе).

Взаимозависимость, взаимодополнение и взаимовлияние указанных приоритетов требует комплексного подхода. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства невозможно без диверсификации производства. Учитывая, что в стране критическим является потребление мясомолочной продукции, необходимо развитие животноводства, что также является частью диверсификации производства. Локомотивом вывода сельского хозяйства из сложившейся тяжелой экономической и социальной ситуации, является развитие производства экспортоориентированной продукции и сельского бизнеса. На предусматриваемый период именно эти направления развития сельского хозяйства позволят улучшить благосостояние населения и повысить эффективность отрасли; снизить риски производства и получения доходов, соответственно, повысится доступность и обеспечится стабильность продовольственной продукции.

Как показывает международный опыт, рациональное государственное регулирование отрасли, стимулирование и развитие частного сектора в агробизнесе, целенаправленное развитие человеческого потенциала ведет к росту эффективности экономики. Так, основные пути развития сельского хозяйства республики, также предполагают повышение эффективности отрасли через развитие частного! сектора в сельскохозяйственном производстве, развитие сельского бизнеса (к примеру, маркетингового, транспортного, материально-технического обслуживания и др.). А все это будет возможным только в случае рационализации мер государственной поддержки и регулирования сектора.

Рационализация мер государственного регулирования предполагает четкое разделение роли государства и частного сектора. Для этого необходимо:

- формирование политики аграрного сектора, направленной на переход в вопросах развития отрасли от контролирующей к стимулирующей роли государства;

- повышение ответственности государственных и местных органов власти за превышение полномочий и нарушение прав землепользования;

- исключение вмешательства государства в процесс принятия производственных решений сельхозтоваропроизводителями;

- усиление контроля государства в области безопасности сельскохозяйственной продукции (разработка технических регламентов на основе Кодекса по Безопасности Продовольственной Продукции (Соdex Аlimentarius), гармонизация стандартов).

Темпы развития сельского бизнеса и частного сектора в сельскохозяйственном производстве будут зависеть от решения следующих ключевых проблем и задач:

- противоречий и недоработок в проведении земельной реформы;

- доступа к финансовым и кредитным ресурсам;

- доступа к информации и сельскохозяйственным знаниям;

- развития инфраструктуры;

- институционального развития.

3. Увеличение производства и повышение эффективности производства.

Увеличение производства предполагает изменение соотношения как продукции растениеводства и животноводства в валовой продукции сельского хозяйства, так и диверсификацию в растениеводстве. В настоящее время доля культур в валовой продукции сельского хозяйства составляет до 80процента. Более разнообразная система производства повысит устойчивость агропромышленного сектора, снизит зависимость экономики отрасли от колебания цен на хлопок, являющейся основной культурой в растениеводстве и повлияет на более эффективное развитие сектора. Расширение производства кормовых культур поможет решить основную проблему - наличие кормов в зимний период, сдерживающую увеличение производства продукции и продуктивности животноводства. Это будет способствовать росту как интенсивного, так и экстенсивного животноводства и открытию путей для более интенсивного использования имеющихся пастбищных ресурсов.

Для увеличения производства продукции растениеводства отправной точкой является изменение состава культур на полях с большей долей кормовых. Люцерна, кукуруза и улучшенные пастбищные растения должны стать более значимыми компонентами севооборота в составе других культур. Эти изменения пойдут на пользу не только животноводству, но и производству хлопчатника и зерновых культур, поскольку разнообразная система растениеводства позволит интенсивнее применять восстановительные севообороты, повышающие плодородие почвы, благодаря чему можно будет получить более высокие урожаи с меньшей площади.

Существует значительный потенциал повышения урожайности, производства и продуктивности продукции растениеводства за счет увеличения внесения удобрений, улучшенных сортов семян и необходимых агротехнических мероприятий. Положительное воздействие и быстрый результат могут оказать внедрение существующих низко затратных технологий, пригодных для применения независимо от размера земли, т.е. доступных для некрупных сельскохозяйственных производителей. Для этого необходимо внедрение системы обучения сельскохозяйственных товаропроизводителей, в частности, дехканских хозяйств.

Необходимо отметить, что, к сожалению, многочисленное присутствие и деятельность международных донорских организаций на селе, направленных на предоставление единовременной гуманитарной и продовольственной помощи, также является сдерживающим фактором развития рыночного механизма функционирования аграрного сектора. Передача сельскохозяйственных знаний, стимулирование внедрения технологий - это основное направление улучшения состояния сельского хозяйства, где требуется техническая и финансовая помощь со стороны международных организаций и доноров.

Развитие животноводства является приоритетным, так как имеет значительный потенциал роста. Состояние животноводческой отрасли является критическим в связи с:

- низкой продуктивностью, обусловленной плохим уровнем кормления животных (в два раза меньше рекомендованным уровням;

- генетического материала и устаревания стада, являющихся следствием, как распространенности болезней животных, так и того, что сельское население рассматривает животноводство не как бизнес, а как средство выживания.

Эта сфера относительно свободна от вмешательства со стороны государства, что имеет как положительные, так и отрицательные моменты. Восстановление поголовья и тенденции развития отрасли в последние годы доказывают возможности роста отрасли, и показывают "преимущества" невмешательства государства, однако рациональное регулирование сектора государством позволит обеспечить устойчивость наметившегося роста. Например, нерегулируемое использование земель вокруг кишлаков для выпаса скота может привести к их полному выводу из оборота, что является серьезной экологической проблемой.

Решение проблем, связанных с доступом к земельным ресурсам; к рынкам; к финансовым и кредитным ресурсам для приобретения дополнительных голов скота; кормам; и проведения профилактических мероприятий против заболеваний животных может создать мощные и устойчивые источники для развития данного сектора.

Повышение продуктивности животноводства - обязательное условие развития отрасли. С учетом высоких темпов роста населения (2.2процента в год), особое внимание необходимо уделять темпам роста производства продукции животноводства. В случае, если проблемы устаревания стада, потери генетического фонда животных не будут решены безотлагательно, ситуация с наличием и потреблением продукции животноводства в стране может стать катастрофической. Повышение продуктивности животноводства возможно через улучшение кормовой базы и генетического потенциала животных. При улучшенном питании и содержании общее количество телят можно будет поднять от 300 тысяч до 600 тысяч голов, а приплод у овец и коз, для начала, может увеличиться до 100 и 150 процентов соответственно. Развитие племенного дела и системы воспроизводства стада, создание пунктов осеменения животных и частных ветеринарных служб позволит улучшить ситуацию в животноводстве коренным образом.

Здоровье животных является очень важной составляющей развития животноводства. Основные эпидемические болезни, весьма небезопасные для здоровья человека, такие, как, ящур, чума, сибирская язва, за короткий период времени могут полностью уничтожить поголовье скота и птиц и лишить сельское население одного из важнейших средств существования. Критическим элементом развития животноводства является улучшение системы раннего предупреждения и эпизоотического контроля. Это улучшение требует наличия достоверной информации о болезнях животных, как на национальном, так и на региональном уровнях. Более того, такая информация необходима для принятия обоснованных решений по вопросу контроля над распространением болезни, что обеспечит безопасность и устранит угрозы здоровью населения, а также позволит оптимизировать государственные расходы.

Необходимо отметить, что в настоящее время относительное преимущество имеют малые производственные хозяйства по сравнению с крупными хозяйствами; эффективность животноводства в государственных и коллективных хозяйствах остается на довольно низком Уровне. Уже одно то, что хозяйства населения, обладая менее 1 процента пастбищ, производят почти 90 процентов мяса и молока, говорит о (необходимости развития частного сектора с учетом того, что такое положение в отрасли не является устойчивым, что это может вызвать серьезные, вплоть до кризисов, экологические последствия.

Кроме вышеуказанного, развитие птицеводства, рыбного хозяйства и развитие таких высокодоходных отраслей, как пчеловодство (на стадии утверждения находится проект постановления Правительства о развитии пчеловодства) являются возможными направлениями диверсификации производства.

Учитывая важность проблемы и многообразие факторов, влияющих на развитие животноводческой отрасли необходимо разработать Программу развития животноводства.

Хлопок - основная экспортоориентированная продукция, и от Повышения эффективности хлопководства зависит состояние экономики не только отрасли, но и страны в целом. Реформа хлопкового сектора Должна быть направлена на обеспечение доступа к кредитным и другим финансовым ресурсам и конкурентное производство. Совершенствование агротехники возделывания хлопчатника, современные технологии, использование улучшенных сортов семян, укрепление материальнотехнической базы, механизация полевых работ, надежность функционирования ирригационных и мелиоративных систем позволят продолжить реформирование данного сектора.

Акцент на выращивании плодоовощных культур, производство и экспорт которых имеют хорошо налаженные традиции и потенциал для развития, также будет способствовать эффективности сектора. Для увеличения производства, переработки и реализации плодоовощной продукции существует значительный потенциал, как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Правительством Республики Таджикистан принята программа, утвержденная постановлением Правительства Республики Таджикистан от 6 апреля 2007 года № 194 "О Целевой Государственной Программе развития отрасли садоводства, виноградарства, постепенного увеличения производства плодов и винограда, выращивания саженцев плодовых и вечнозеленых насаждений в Республике Таджикистан на 2007-2010 годы", предусматривающая увеличение объемов плодоовощной продукции к 2010 году почти в два раза за счет расширения площадей, внедрения новых сортов и восстановления фруктовых садов. Такой подход, наряду с повышением эффективности хлопководства, являющейся основной экспортной продукцией, будет способствовать развитию экспортоориентированных производств. Для этого необходимо разработать отдельную программу повышения конкурентоспособности отрасли и развития экспортоориентированного производства продукции с более высокой добавленной стоимостью с учетом возможностей льготного налогообложения и эффективной тарифной политики.

Требуется также комплексный анализ с целью определения дополнительных видов продукции, ориентированных на экспорт.

Развитие частного сектора. В настоящее время основным источником роста сектора (до 54 процентов) стали семейные, небольшие по размерам дехканские (фермерские) хозяйства и домохозяйства населения. Однако, в значительной степени потенциал домохозяйств населения ограничен в силу небольших размеров и неспособностью к расширению производства. Справедливо полагать, что в будущем частные дехканские хозяйства станут основным источником роста сельского хозяйства, как имеющие потенциал для значительного увеличения продукции и продуктивности при условии сохранения современных темпов роста. Для этого требуется обучение, поддержка и стимулирование развития частного сектора. В то же время, для развития частного сектора необходимо совершенствование системы налогообложения и сельского кредитования. Так как сельское хозяйство является с одной стороны, одним из важных источников налоговых поступлений, а с другой -основным сосредоточением бедности, требуется принятие стратегических решений об уровне, форме и прозрачности налогообложения в сельском хозяйстве. Внедрение эффективных международных схем кредитования и налогообложения возможно через реализацию пилотных проектов с участием доноров.

Доступ к информации и базовым знаниям в области маркетинга, ведения хозяйства и сельскохозяйственных технологий являются основным инструментом развития сильного и конкурентоспособного частного сектора. Конкуренция будет способствовать улучшению качества сельскохозяйственной продукции, а это, в свою очередь, повысит безопасность продукции. Доступ к информации и знаниям также будет способствовать развитию сельского бизнеса, не вовлеченного непосредственно в сельскохозяйственное производство.

Развитие сельского бизнеса подразумевает диверсификацию Занятости сельского населения. Одним из способов развития аграрного сектора и повышения продовольственной безопасности сельского населения, бедных безземельных сельских домохозяйств, а также особых групп риска (домохозяйств, возглавляемых женщинами, безработной молодежи), является содействие в создании новых источников доходов и рабочих мест, не связанных с сельским хозяйством. Основные подходы в данной области включают в себя реализацию программ общего Образования и профессиональной подготовки, содействие развитию (бизнеса и предоставление микрокредитов.

Развитие частного сектора и сельского бизнеса тесно связано с государственной макроэкономической и аграрной политикой. Для углубления реформ необходимы изменения в законодательстве, финансовом регулировании, восстановлении и развитии инфраструктуры, институциональном развитии. Доступ к производственным ресурсам (семена, удобрения, химикаты) также требуют институционального развития. Несмотря на то, что государством были предприняты попытки изменения политики, институциональная структура остается слабой, т.е., политика изменилась, а государственные и частные институты еще нет.

Так как приоритеты развития аграрного сектора разработаны с целью Эффективного функционирования данного сектора и направлены на повышение производительности, диверсификации и экспортной ориентации производства, реализация поставленных задач будет способствовать как увеличению потребления сельскохозяйственных продуктов, находящихся в настоящее время на критическом уровне, так и Обеспечению оптимального уровня наличия продуктов питания собственного производства.

4. Меры, направленные на достижение приоритетов Программы.

Учитывая в целом обеспеченность населения продовольствием и устойчивость этой системы, предлагаются следующие меры для реализации и достижения поставленных целей и задач:

- увеличить объем внутреннего производства основных продуктов питания для обеспечения населения страны в соответствии с рекомендуемыми уровнями потребления.

- разработать и утвердить национальные рекомендуемые уровни потребления по всей необходимой номенклатуре продуктов питания в среднем в расчете на душу населения;

- осуществить меры по снижению зависимости внутреннего рынка продовольствия от импорта на основе роста конкурентоспособности отечественных товаров;

- разработка и проведение региональной политики, направленной на выравнивание уровня развития регионов, обеспечение дальнейшего экономического роста отраслей экономики, в т.ч. сельского хозяйства, создание государством условий для реализации трудового потенциала бедного населения (особенно на селе), усиление адресности оказания социальной помощи социально уязвимым слоям населения;

- для достижения экономической доступности питания обеспечить сбалансирование уровня доходов всех групп населения с минимальными рекомендованными уровнями потребления основной номенклатуры продуктов;

- разработать систему контроля безопасности продуктов питания и перевод ее на международные стандарты;

- осуществлять мониторинг обеспеченности продовольственной безопасности;

- оптимизировать систему формирования, хранения и использования государственных продовольственных запасов.

- создать условия для предотвращения кризисных ситуаций через формирование системы раннего предупреждения, принятия профилактических мер и развития системы страхования в сельском хозяйстве.

Как указано выше, обеспечение продовольственной безопасности требует реализации комплекса мер, с особым выделением мер по устойчивому развитию сельского хозяйства и мер по улучшению питания, как это предусмотрено в Национальной Стратегии Развития на период до 2015 года и Стратегии Снижения Бедности на 2007-2009гг.

Среднесрочными основными задачами (2009-2011) достижения цели на основе устойчивого развития аграрного сектора и улучшенного питания являются:

- реформа системы управления аграрным сектором;

- организация здорового питания населения.

Долгосрочными основными задачами (2009-2015) достижения цели на основе устойчивого развития аграрного сектора и улучшенного питания являются:

- углубление земельной реформы;

- эффективное управление аграрного сектора, включая управление безопасностью продовольственной продукции;

- повышение потенциала и устойчивости аграрного сектора;

- улучшение питания населения.

В Программе для обеспечения выполнения общих мероприятий Программы в отдельных секторах предусматривается:

Устойчивое развитие аграрного сектора

Для устойчивого развития аграрного сектора необходимо решить следующие задачи:

Реформа системы управления аграрным сектором. Необходим пересмотр и реструктуризация существующей системы государственного регулирования аграрной сферы. В первую очередь, требуется реформирование Министерства сельского хозяйства Республики Таджикистан. Целью реформирования является переход от применяемых принципов командного управления к рыночным методам управления. Основная роль Министерства сельского хозяйства Республики Таджикистан должна заключаться в формировании и реализации аграрной политики и более эффективном осуществлении тех видов деятельности, которые может выполнять исключительно государство, и избежание тех видов, которые могут осуществляться частным сектором. Для этого (необходимо:

- провести полный обзор и усовершенствование законодательных документов по регулированию деятельности Министерства сельского хозяйства Республики Таджикистан;

- усиление кадрового состава через повышение квалификации, переподготовки персонала и обеспечения притока в министерство людей, имеющих представление о рыночной экономике;

- разработка Программы устойчивого развития аграрного сектора, включая вопросы государственного регулирования и поддержки (общие меры и специальные меры);

- создать условия для предотвращения кризисных ситуаций через формирование системы раннего предупреждения, принятия профилактических мер.

Эффективное управление аграрного сектора. Особое внимание должно быть сфокусировано на предоставление тех услуг, которые не желает или не в состоянии обеспечить частный сектор, направленных на содействие развитию частного сектора, охрану безопасности и здоровья населения, гармонизацию стандартов и т.п. Эти меры будут реализованы Как на национальном, так и региональном и местном уровнях.

Следует помнить, что рационализация мер государственного регулирования и поддержки, включающая меры общего характера, как финансирование эпизоотического благополучия, санитарного и фитосанитарного контроля, сортоиспытаний сельскохозяйственных культур и специальных мер в области развития семеноводства и племенного дела, доступа к воде, доступа к информации и технологиям, а также проведения прикладных научных исследований требует всестороннего анализа и взвешенного подхода. В этом направлении необходимо обеспечить выполнение следующих мероприятий:

- разработка и внедрение общеэкономической реформы по оплате труда и штатных уровней в государственном секторе;

- усовершенствование системы управления продовольственной безопасности;

- гармонизация стандартов;

- усовершенствование мер государственного регулирования и поддержки, а также должностного уровня государственного сектора.

Повышение потенциала и устойчивости аграрного сектора.

Обеспечение доступа к рынкам. Формирование, развитие и укрепление сельскохозяйственных рынков способствует улучшению стимулов сельхозпроизводителей для перехода от натурального хозяйства к товарному производству. Для этого следует:

- ликвидировать прямой и косвенный контроль и регулирование, препятствующие активной конкуренции на рынках сельскохозяйственной продукции, в особенности хлопка, и средств сельскохозяйственного производства;

- прекратить использование плановых производственных показателей и разрешить сельхозпроизводителям использовать землю, труд и капитал в соответствии с избранной ими деятельностью;

- увеличить донорскую и государственную поддержку маркетинговой деятельности (создание фермерских объединений, ассоциаций и т.п.), как меру доступа к рынкам, информации, улучшению и контролю качества, а также развитию контрактных поставок;

- разработать Программу повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной отрасли и развития экспортоориентированного производства продукции;

- провести анализ наличия дополнительных видов продукции, ориентированных на экспорт.

Это позволит активизировать рыночную деятельность, способствующую выгодам значительного числа сельских производителей и потребителей; повышению доходов от рыночных сделок и росту конкурентоспособности отечественной аграрной продукции па внутреннем и международных рынках.

Обеспечение доступа к финансовым и кредитным ресурсам. Для обеспечения доступа сельхозтоваропроизводителей к финансовым и кредитным ресурсам необходимо:

- реформирование банковского сектора, с целью использования иностранных вкладов для увеличения банковского капитала для расширения возможностей коммерческих банков по кредитованию села;

- изменение банковской политики в сельскохозяйственном секторе,

- обучение коммерческих банков в части навыков работы с кредитованием сельского Хозяйства и села;

- расширение сети финансово кредитных учреждений в отдаленных сельских районах для финансирования сельскохозяйственного и перерабатывающего производства;

- содействие созданию микрокредитных институтов с низкими процентными ставками и создание общественно-управляемых оборотных фондов;

- содействие развитию альтернативных финансовых источников для хозяйств, как в отношении сезонных, так и в отношении долгосрочных инвестиций;

- стимулирование увеличения кредитных портфелей банков и финансовых организаций на селе, в т.ч. за счет привлечения вкладов населения;

- стимулирование развития системы долгосрочных кредитов, с учетом специфики сельхозпроизводства (закладка садов, виноградников, животноводство);

- стимулирование включения банковского капитала в лизинговые операции.

Обеспечение доступа к информации, сельскохозяйственным знаниям и технологиям предусматривается через:

- развитие системы правовой и маркетинговой информации в сельском хозяйстве;

- развитие системы обучения сельхозтоваропроизводителей;

стимулирование внедрения передовых технологий производства, хранения и переработки сельхозпродукции;

- реструктуризация и модернизация сельскохозяйственных исследовательских институтов с учетом повышения требований к результатам прикладных исследований.

Выполнение вышеуказанных мер будет способствовать быстрому развитию частного сектора на селе и сельского бизнеса, диверсификации производства и его экспортной ориентации.

Устойчивое развитие хлопководства. Важным является совершенствование систем ценообразования, модернизация системы установления цен на неочищенный хлопок и хлопковое волокно, внедрение современных систем сортировки и контроля качества, гармонизация стандартов и улучшение доступа товаропроизводителей к улучшенным сортовым семенам.

Таким образом, меры направлены на создание базы устойчивого развития отрасли путем решения нормативно-правовых, организационных, финансовых и материально-технических вопросов хлопкового сектора.

Предполагается углубление реформ, включающее:

- завершение процесса приватизации хозяйств;

- обеспечение прозрачности механизма ценообразования на хлопок;

- развитие конкуренции на рынке переработки хлопка-сырца;

- обеспечение рыночного, конкурентного механизма в обеспечении села, производственными ресурсами;

- создание прочной базы семеноводства в хлопковом секторе.

Также должна быть разработана интегрированная система развития хлопководства, включающая:

- селекцию и семеноводство;

- применение прогрессивных технологий возделывания хлопка;

- организацию маркетинговых ассоциаций фермеров;

- внедрение аукционов по продаже хлопка.

В целом реализация намеченных мер позволит обеспечить устойчивое увеличение объемов производства хлопка, повысить продуктивность и конкурентную способность таджикского хлопка на мировых рынках, что в конечном итоге приведет к соответствующему росту доходов товаропроизводителей и сокращению бедности сельского населения в хлопководческих районах.

Устойчивое развитие животноводства. Необходимо решение следующих мер:

- разработка Программы развития отрасли животноводства;

- реформирование государственной системы ветеринарной службы;

- развитие частных ветеринарных служб;

- государственная поддержка племенного дела;

- развитие семеноводства кормовых культур;

- расширение посевов кормовых культур в севооборотах;

- внедрение улучшенного севооборота кормовых культур;

- стимулирование производства концентрированных кормов;

- внедрение пастбищеоборота.

Развитие устойчивого семеноводства.

- реформирование управления системы семеноводства;

- усиление государственного контроля и повышение качества проверок за испытанием сортов семян, с целью предупреждения использования посевных семян и посадочного материала сельскохозяйственных культур низкого качества;

- развитие рассадного, семеноводческого, а также селекционного хозяйств.

Реабилитация и развитие ирригационно-дренажных систем.

Освоение новых земель. В этом направлении необходимо решить следующие задачи:

- техническое обоснование потенциала освоенных ирригационных земель;

- постепенный переход к низко подъемному поливу, увеличение использования неорошаемых земель для выращивания фруктов и других культур;

- создание ассоциаций водопользователей (АВП) и других общественных организаций, развитие внутрихозяйственных ирригационных и дренажных систем и управление ими.

Улучшение состояния орошаемых земель в сельском хозяйстве

- восстановление гидротехнических объектов, оросительных каналов;

- очищение водоёмов и водохранилищ;

- улучшение состояния орошаемых земель;

Снижение уровня воды засоленных и заболоченных земель и улучшение земель, находящихся в плохом мелиоративном состоянии

- проведение научно-исследовательских работ, для определения засоленных и заболоченных земель;

- посадка деревьев и растений, использование севооборота с целью эффективного использования земли, предотвращения опустынивания и эрозии земли;

- освоение новых земель и поддержка организации АВП для управления водными ресурсами и внутрихозяйственных каналов;

- промывание засоленных земель, восстановление и очищение каналов и осушительных канав.

Меры, направленные на организацию здорового питания:

Усиление правовой - нормативной базы разработка и утверждение (адаптация) временных рекомендуемых национальных физиологических норм пищевых веществ и энергии;

- утверждение медико-биологических требований и санитарных норм к качеству и безопасности продовольствия;

- разработка и утверждение программы "Профилактика и лечения недоедания среди населения Республики Таджикистан";

- разработка и утверждение научно-обоснованного документа "Стратегия организации здорового питания школьников";

- разработка плана действий по повышению уровня физической активности населения;

- разработка рекомендаций по здоровому питанию.

Усиление лабораторной и кадровой базы, развитие науки

- создание кафедры питания на базе ТГМУ им.Абуали ибни Сино и Института последипломной подготовки Министерства здравоохранения;

- лабораторное оборудование в целях оценки безопасности пищевых продуктов;

- поддержка научных исследований, направленных на улучшение питания.

Улучшение питания населения

- устойчивое обеспечение железосодержащими препаратами и капсулами витамина А целевым группам населения;

- проведение мероприятий по профилактике и лечению гипотрофии (недоедания);

- проведение мониторинга в части реализации Закона Республики Таджикистан "О йодированной соли";

- проведение мониторинга для определения фортификации пшеничной муки витаминно-минеральными веществами в целях профилактики анемии;

- разработка инструкции о дополнительном питании школьников.

Устойчивое развитие социальной сферы.

Реформа системы социальной защиты населения с учетом социально-экономического состояния

- разработка и реализация мероприятий по дальнейшему развитию изменений в социально-экономической политике в целях дальнейшего снижения неравенства по уровню доходов;

- проведение мероприятий по обеспечению продовольственной безопасности среди малообеспеченных и бедных слоев населения;

- введение конкретного учёта малообеспеченных и бедных слоев населения;

- проведение мониторинга выполнения Закона Республики Таджикистан "Об индексации доходов населения";

- развитие малого кредитования для безработных в районах, для организации малого предпринимательства, занятости женщин, а так же развития народных промыслов и надомного труда;

- разработка проекта Указа Президента Республики Таджикистан и постановления Правительства Республики Таджикистан "О повышении минимальной заработной платы, действующей заработной платы должностных лиц сотрудников бюджетных учреждений и организаций, пенсий и стипендий";

- проведение мониторинга выполнения Концепции социальной защиты населения Республики Таджикистан;

- организация системы учета показателей социального равенства на основе выборочного исследования;

- разработка проекта постановления Правительства Республики Таджикистан "О Программе содействия занятости населения";

- определение основных причин задолженности заработной платы, исследования и определение общей задолженности заработной платы и страховые вклады в областях, городах и районах республики.

Обеспечение роли соглашений для усовершенствования условий и защиты труда

- усилить контроль за ходом выполнения постановления Правительства Республики Таджикистан от 2 декабря 2005 года, №454 "О Генеральном соглашении между Правительством Республики Таджикистан, объединениями работодателей Республики Таджикистан и Федерацией профсоюзов Таджикистана на 2006-2008 годы";

- организация разъяснительной работы в ходе заключения отраслевых соглашений и коллективных договоров;

- усовершенствование исследований семей в целях проведения постоянных проверок для определения уровня бедности и показателей использования рабочей силы и трудовой миграции.

Реализация вышеуказанных мер по обеспечению продовольственной безопасности и развитию аграрного сектора к 2015 году позволит:

- увеличить валовую продукцию сельского хозяйства на 33 процентов.

- увеличить производительность труда на 16,4 процентов.

5. Финансирование Программы.

Программа реализации мероприятий Программы продовольственной безопасности Республики Таджикистан на период до 2015 года требует для своей реализации значительных ресурсов. Основу этих ресурсов составит государственный бюджет. Одновременно для выполнения мероприятий Программы будет привлечена и скоординирована внешняя помощь, Предоставляемая Республике Таджикистан международными Организациями и двусторонними донорами.

Для выполнения мероприятий Программы продовольственной безопасности на период до 2015 года предусматривается 1290,46 млн.сомони, из которых 310,99 млн.сомони из государственного бюджета и 979,46 млн.сомони за счет средств внешних источников финансирования.

Непокрытая потребность в финансировании мероприятий Программы в 2010 году составляет 130,5 млн.сомони, или 10,1 процента от общей потребности в финансировании. Для достижения целей и приоритетов Программы заинтересованным министерствам и ведомствам необходимо обеспечить привлечение внешней помощи.

Одновременно следует подчеркнуть, что в настоящее время находятся на стадии разработки со стороны Правительства Республики Таджикистан проект "Среднесрочной бюджетной программы Республики Таджикистан на 2010-2011 годы" и со стороны международных организаций "Совместная стратегия доноров помощи стране". В результате принятия и утверждения данных документов, объемы финансирования мероприятий Программы могут претерпеть некоторые изменения.

Общая информация о финансовой потребности данной программы и подробная информация о финансировании каждого мероприятия приведены в приложении 1.

6. Партнерство и участие в реализации Программы продовольственной безопасности.

Следует отметить, что решение основной задачи обеспечения продовольственной безопасности страны и развития агарного сектора возможно осуществить только совместными усилиями государственного и регионального управления, местного самоуправления, частного сектора, неправительственных организаций, а также международных донорских организаций.

В настоящее время около 20 международных организаций участвуют в реализации проектов и фантов по обеспечению продовольственной безопасности и развития агропромышленного комплекса: Всемирного банка, Азиатского банка развития, Европейского банка развития и реконструкции, Программы развития ООН, Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, Европейская комиссия, Управление ЕК по Гуманитарной Помощи (ЕСНО) и другие доноры.

Для того, чтобы процесс участия в подготовке Программы продовольственной безопасности был наиболее конструктивным и управляемым, принцип участия всех заинтересованных сторон был задействован на всех этапах подготовки и реализации данной Программы

На первоначальном этапе были определены следующие заинтересованные стороны: органы государственной власти; представители гражданского общества (НПО, профсоюзы, политические партии, общественные организации, учреждения науки, культуры и образования, средства массовой информации, местные сообщества, широкая общественность и граждане), частного сектора, международные организации.

Предусматривается возможность принятия участия в мониторинге и оценке индикаторов успеха - проведение групповых дискуссий, информационная деятельность, деятельность по мобилизации общественных организаций, участие в разработке рекомендаций.

Заключительный этап процесса участия включает определение путей и методов участия международного сообщества в процессе реализации мер в области продовольственной безопасности и развития аграрного сектора.

7. Индикаторы, мониторинг и оценка реализации Программы продовольственной безопасности Республики Таджикистан на период до 2015 года

Ключевым аспектом реализации мер по обеспечению Продовольственной безопасности и устойчивого развития аграрного сектора будет проведение регулярного мониторинга и оценки промежуточных и конечных результатов

Мониторинг будет осуществляться на основе регулярного отслеживания отобранных индикаторов, удовлетворяющих критериям измеримости, адекватности, невысокой стоимости сбора информации, прямого отражения промежуточных результатов, для того чтобы ответить на вопросы: выполнены ли запланированные действия, достигнуты ли целевые прогнозируемые параметры продовольственной безопасности, каковы промежуточные результаты мер политики, предусмотренных в матрице действий.

Оценка - позволит анализировать данные по индикаторам не только количественного, но и качественного характера, это позволит сделать вывод и принять решение, как повысить эффективность и результативность реализации намеченных мер. Для оценки эффективности реализации мероприятий необходимо использовать систему индикаторов в Республики Таджикистан по определению качественного состояния Продовольственной безопасности в Республике Таджикистан.

Система индикаторов будет разделена на четыре уровня: (а) индикаторы международного уровня; (б) национальные индикаторы; (в) индикаторы отслеживания, включая региональный уровень; (г) Индикаторы воздействия.

Индикаторы международного уровня будут использоваться Международными организациями и донорами для международных Сопоставлений и анализов, (например, доля населения, страдающего от голода; доля населения, имеющего доход менее 2,15$ ППС в день).

Национальные индикаторы будут использоваться для выявления специфических изменений, тенденций и проблем в обеспечении продовольственной безопасности, а также для выявления слабых и сильных сторон, возможностей и рисков. Например, индикаторы, характеризующие обеспечение населения продовольствием и уровень устойчивости системы обеспечения:

- соотношение фактического потребления продовольствия (в том числе: белка и энергии рациона) на одного человека к рекомендуемым уровням потребления продуктов питания - коэффициент продовольственной безопасности (КПБ);

- соотношение наличия продовольствия (производство + импортэкспорт - производственные расходы и потери) на одного человека к рекомендуемым уровням потребления - коэффициент наличия продовольствия (КНП);

- соотношение производства продовольствия в республике на одного человека к рекомендуемым уровням потребления соответствующих продуктов питания - коэффициент продовольственной независимости (КПН);

- доля расходов на продовольствие в общих потребительских расходах;

- соотношение индексов цен на продовольственные и непродовольственные товары;

- распространенность острой и хронической формы недоедания, анемии и зоба среди детей в возрасте 6-59 месяцев;

- среднесуточное потребление овощей и фруктов, сахара и насыщенных жирных кислот к рекомендованным ВОЗ уровням их потребления.

Индикаторы отслеживания (программные) будут привязаны к конкретным срокам и действиям матрицы, процесса реализации по вопросам эффективности предпринимаемых мер.

Индикаторы воздействия - качественное и количественное определение изменений, которые будут получены в результате оценки воздействия, послужат информационной базой для принятия решения и будут использованы для обоснования и определения новых приоритетов.

Сбор данных по указанным индикаторам для мониторинга будет осуществляться на регулярной основе, а к сбору данных по индикаторам для оценки воздействия будет применяться системный подход.

В соответствии с поручением Правительство Республики Таджикистан от 19.12.2006 № 71265(12.3) мониторинг реализации данной Программы возлагается на Министерство экономического развития и торговли Республики Таджикистан и Государственный комитет по статистике Республики Таджикистан.

Большая часть данных, в особенности количественных будет представляться Госкомстатом, а также другими министерствами и ведомствами по соответствующим им сферам деятельности, которые будут нести полную ответственность за собираемые данные.

Результаты мониторинга и оценки будут ежегодно публиковаться, и представляться всем заинтересованным сторонам. Это обеспечит Необходимую обратную связь между политическим уровнем, где будут (приниматься решения по реализации мер, непосредственными Исполнителями (министерствами и ведомствами), а также населением страны, которое является конечным пользователем стратегии и будет также оценивать результаты ее исполнения. Распространение результатов (мониторинга и оценки обеспечит открытость и прозрачность процесса реализации и благодаря этому общественный контроль, и подотчетность исполнителей улучшат управление реализацией стратегии и составляющих ее программ

Ссылки

1 Информационный бюллетень по продовольственной безопасности и бедности в Республике Таджикистан., Госкомстат; г.Душанбе. 4/2007г.

2 Статсборник "Социально-экономическое положение РТ за 2007 год". Госкомстат, 2008г.

3 Статсборник "Социально-экономическое положение РТ за 2007 год Госкомстат, 2008г.

4 Информационный бюллетень по продовольственно" безопасности и бедности в Республике Таджикистан., Госкомстат. г.Душанбе. 2007г.

5 Информационный бюллетень по продовольственной безопасности н бедности в Республике Таджикистан, Госкомстат Республики Таджикистан, 2/2004.

6 Министерства здравоохранения, Акция Против Голода", 2004 г. и 2006г.

7 Отчет исследования Министерства здравоохранения, 2003-2004 г.