×

Регламенти техникии "Бехатарии гӯшти паранда ва маҳсулоти коркардшудаи он" аз 30 декабри соли 2023, № 567

Санаи амалкуни: 30.06.2024

Ҳолати ҳуҷҷат: Амалкунанда

Бо қарори Ҳукумати

Ҷумҳурии Тоҷикистон

аз 30 декабри соли 2023, № 567

тасдиқ шудааст

Бо қарори Ҳукумати

Ҷумҳурии Тоҷикистон

аз 30 декабри соли 2023, № 567

тасдиқ шудааст

РЕГЛАМЕНТИ ТЕХНИКИИ "БЕХАТАРИИ ГӯШТИ ПАРАНДА ВА МАҲСУЛОТИ КОРКАРДШУДАИ ОН"

1. МУҚАРРАРОТИ УМУМӢ

1. Регламенти техникии "Бехатарии гӯшти паранда ва маҳсулоти коркардшудаи он" (минбаъд - Регламенти техникӣ) талаботи ҳатмӣ барои татбиқ ва таъмин нисбат ба маҳсулоти парандаи забҳшударо, ки дар хоҷагиҳои парандапарварӣ парвариш ёфтаанд ва маҳсулоти коркард дар ҳудуди Ҷумҳурии Тоҷикистон ба муомилот бароварда шуда, талабот нисбат ба равандҳои истеҳсол, нигоҳдорӣ, интиқол, (боркашонӣ), фурӯш ва нобудсозӣ, инчунин талабот ба тамғагузорӣ ва бастабандии маҳсулоти парандаи забҳшуда ва маҳсулоти коркарди онро барои таъмини интиқоли озоди маҳсулот муқаррар менамояд.

2. Регламенти техникӣ бо мақсади ҳифзи ҳаёт ва саломатии инсон, муҳити зист, ҳаёт ва саломатии ҳайвонот ва пешгирӣ намудани амалҳое, ки истеъмолкунандагонро ба иштибоҳ меандозад, таҳия гардидааст.

3. Объектҳои бамеъёрдарории техникии Регламенти техникӣ инҳо мебошанд:

1) маҳсулоти парандаи забҳшудаи дар хоҷагиҳои парандапарварӣ парваришёфта ва маҳсулоти коркарди он:

- гӯшти паранда;

- маҳсулот аз узвҳои дигари паранда;

- равғанҳои ғизоии паранда (чарбуи хом ва чарбуи гудохташуда);

- гӯшти ба таври механикӣ ҷудошудаи паранда;

...

Утвержден

постановлением Правительства

Республики Таджикистан

от "30" декабря 2023 года, №567

Утвержден

постановлением Правительства

Республики Таджикистан

от "30" декабря 2023 года, №567

ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ "БЕЗОПАСНОСТЬ МЯСА ПТИЦЫ И ПРОДУКЦИИ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ"

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Технический регламент "Безопасность мяса птицы и продукции его переработки" (далее - Технический регламент) устанавливает обязательные для применения и исполнения требования к продуктам убоя сельскохозяйственной птицы и продукции их переработки, выпускаемым в обращение на территории Республики Таджикистан, требования к процессам их производства, хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке продуктов убоя птицы и продукции их переработки для обеспечения свободного перемещения продукции.

2. Технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и (или) здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей.

3. Объектами технического нормирования Технического регламента являются:

1) продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукция их переработки:

- мясо птицы;

- субпродукты птицы;

- жиры птицы пищевые (жир-сырец, жир топленый);

- мясо птицы механической обвалки;

...